2020年07月06日

ジャンボニンニクを収穫しました

どうやら今週いっぱい雨のようですね。
土作りの作業を急いでいる時に本当に困っています・・・
雨が降っていても雑草は容赦無く伸び続け生え続けますので、
しばらく畑に行けない間にあっという間に雑草に覆われてしまいます。
カッパを着て作業すべきか・・・

そんな中、雨が続く直前にジャンボニンニクの収穫をしました。
とりあえずジャンボニンニクの様子です。

IMG_0368.JPG

こちらも雑草まみれです。
18株分埋めましてすべて発芽しました。
タネを埋めるのが例年よりもだいぶ遅れてしまいましたが、
暖冬だからか順調に大きくなってきているように見えていました。
でも春になってもイマイチペースが上がりませんでした。

今はこんな感じです。

IMG_0369.JPG

枯れ込んでいるのがそれです。
草丈がそこそこあるのでわかりやすいです。
ただ地上部が残っていないのも結構ありました。

いくつか掘り出してみました。

IMG_0370.JPEG

左が地上部が残っていた株で左が地上部が無くなっていた株です。
左がトウ立ちした株で右がトウ立ちしなかった株です。
ちゃんとトウ立ちしているかどうかで成否がだいたいわかります。
概ね元の球が大きいほどに株も大きくなる傾向はありますが、
それがすべてに反映されるとは限りません。
そこが難しいところです。

ということで収穫しました。

IMG_0371.JPG

右下のは真っ二つに切ってしまいました・・・
土が硬いので引っこ抜かずにスコップで掘り出しています。
注意しながら作業しているつもりなのですが毎年1つはやってしまいます。
トウ立ちしなかった株が6つもありました。
元の球よりも小さいと思わしきものもありました。
すべては土の状態次第だと思われます。

ジャンボはずっと累代栽培をしてきただけに他のニンニクよりはまだマシでした。
でも長年続けてきていてもまだ真にジャンボと言えるほどの大株は滅多に出てきません。
うちの畑にはもう適応していると思いますがその真価を発揮できるだけの環境では無いのでしょうね。
とにかくもう早く土作りの作業をもっともっと進めたいです。

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posted by ひ辻 at 04:25| Comment(0) | ニンニク | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2020年06月29日

大島赤丸ニンニクを収穫しました

梅雨の合間の晴れた日に何とかニンニクの収穫作業を決行しました。
とりあえずニンニクの様子です。

IMG_0339.JPG

こちらも雑草まみれで見えなくなってしまっています。
14株分埋めましてすべて発芽生長しました。

赤丸はこんな感じです。

IMG_0340.JPG

細くて枯れ込んでるのがそれです。
またいくつかは芽が2つ出てきました。
昨年は5本くらい出てきた株もあったのでまだマシですかね?

いくつか掘り出してみました。

IMG_0341.JPG

平戸同様に2つに分球していたり小さいです。
これはもうこの時点でダメだと確信しました・・・

ということで収穫しました。

IMG_0342.JPG

分球はしていなくてもどれも鱗片が2つに分かれているだけの小さい株がほとんどでした。
昨年は分球しまくりでしたが株自体はそこそこ大きかったのですが、
今年はどれも小さいのばかりで完全に失敗ですね。。。
でも平戸同様に鱗片はどれも例年よりも大きいので来年が期待できるということにしておきます。

ニンニクは粘土質の硬い土だと身が締まった良いニンニクが取れるとのことなのですが、
あまりにも硬過ぎると根張りが悪くなって生長が阻害されるのでしょうね。
やはりすべては土作りがどのくらい進んでいるか次第ということです。
雑草が猛烈な勢いで伸びまくっていてその対処に時間を取られてなかなか進みませんが、
何が何でも土作りを断行して畑を完成させます。

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posted by ひ辻 at 04:33| Comment(0) | ニンニク | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2020年06月22日

平戸ニンニクを収穫しました

梅雨入りしたのか雨が続いてしまってなかなか畑に行けずに作業が進みません。
雨でも雑草は容赦なく伸び続けるので、
しばらく行けないとあっという間に手に負えなくなります。
草刈りと土作り作業をどうやって両立させて行くのかが今の課題です。

そんな中、ニンニクの葉っぱが枯れ込んできました。
とりあえずニンニクの様子です。

IMG_0302.JPG

雑草だらけになってしまっています。
先月に全て刈ってあるのですがもうこんな有様です。
このスペースでは平戸と大島赤丸を栽培しています。

平戸はこんな感じです。

IMG_0303.JPG

真ん中の枯れてひょろっとしたのがそれです。
暖冬だというのに全然大きくならなくてですね・・・
全部で32株分の鱗片を埋めまして全て発芽しました。
この写真の株を掘り出してみたら・・・何もありませんでした。。。
どうやら土中で腐って消えてしまったようです。
もうこの時点でダメだと確信しました。

別のを掘り出してみました。

IMG_0304.JPG

一応鱗片に分かれてはいますが2つだけでした。
昨年はもっと玉が大きくて6つから8つくらいに分かれいたのですが・・・
ここまでとは想像を超えて酷い有様でした。

ということで収穫しました。

IMG_0305.JPG

少ないっすねぇ・・・
32株中1株は消えていて2株は分球していなくて29株は2つに分球していました。
来年のタネのことを考慮すると食べる分が僅かしかありませんね。
でもまぁ昨年よりは鱗片が大きいので来年に期待できるかもと虚勢を張っておきます。

赤丸は時間が足らなくて収穫できませんでした。
明日にでも決行するつもりです。
まぁこれが2年目のジンクスなんでしょうね。
買ってきたタネによる1年目はそこそこうまく行っても、
自家採取のタネによる2年目はそうは行かないという・・・
夏の間にニンニク栽培スペースをしっかりと土づくりをして、
来年にはMAXサイズのニンニクにしてみせます。

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posted by ひ辻 at 04:55| Comment(0) | ニンニク | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする