有機農法畑の様子 4/18 中編

つい先日に畑の固定資産税を払ってきました。
自然農法畑は農地なので安いのですが、
有機農法畑は宅地なので高いです。
収穫にシビアになってきている理由のかなりのウエートを占めています。
頑張らねば。

では前編からの続きです。
次はほうれん草です。



これは昨年の今頃から初夏にかけて種蒔きしたのですが、
発芽はしたもののそこからの生長が遅くてと言いますか、
ほとんど生長しないまま収穫期をとうに過ぎて冬になってしまいました・・・
もうダメだろうとあきらめて他の作物をこの場所で栽培するつもりだったのですが、
春になって気温の上昇とともに生長が始まりました。
これまでの自然農法畑のパターンだともうすぐとう立ちしてくるのですが、
こちらの畑ではどうなるのやら・・・
とりあえず収穫サイズになるまではこのままにしておきます。

次は空豆です。




5・6株くらいは何とか発芽しまして冬の間も少しづつ生長していたのですが、
やはり水持ちの悪さからなのか次々に枯れて行きまして2株だけになってしまいました。
この撮影のちょっと前くらいに手前右の1株だけになってしまいました・・・
一応花は咲きましたので少しくらいは鞘が出てくるはずです。
とっとと次の作物に使うべく奥の4ヶ所にはかなり以前に買ったナスのタネを蒔いたのですが発芽しませんでした。
せっかく土作りの作業もしてある場所なのでこれから苗を買ってきていろいろ植える予定です。

次は大根です。



こちらはまだ発芽したばかりです。
今はもう少し大きくなっていますがまだまだ小さいです。
やはり4月だと昼は暑くても夜が寒いので生長が遅いです。
16株を栽培予定ですが4株分だけ種蒔きしました。
左から2番目は発芽はしたものの鳥か虫にやられて枯れてしまったので蒔き直してあります。
つい先日にもう4株分の種蒔きをしました。
こちらも収穫期をずらす工夫をしております。
こちらの畑でもちゃんと収穫までは行けているのですがどうにも細いのです。
なのでこまめに追肥することで太らせれるかのチャレンジをして行きます。

次は人参です。



こちらも大根と同じ日に種蒔きする予定だったのですが、
しようとしたらもう既にこの状態でした。
どうやら昨年の秋に蒔いたタネの一部が発芽せずに残っていて春になって発芽したようなのです。
どう見ても人参の葉っぱに見えるのですが、
もしも違ったら無意味なので1本抜いて確認してみました。




やはり人参でした。
なので種蒔きは中止しましてこれを育てることにしました。
こちらも昨年はフィンガーキャロットレベルにしか太らなかったので、
大根同様に追肥をこまめに行う予定です。

だいぶ体調は回復してきているのですが、
果樹周りの雑草を抜いていたら首と背中が痛くなってしまいました。
一難去ってまた一難という感じです・・・
畑の作業をしていれば多少の筋肉痛は避けようが無いのですが、
年齢とともに回復まで時間がかかるようになってきているのが困ったところです。
多少のお金をかけてでももっと効率よく作業ができるような道具を導入した方がいいのかなぁ・・・

　　　

有機農法畑の様子 4/18 前編

寒くなったり暑くなったりその日の間でも気温の変化が激しくて体が保ちません・・・
でも少しずつ体調が回復してきているのでこれからペースを上げていきますよ！

と言うことでとりあえず有機農法畑の様子です。



段々と雑草が蔓延り始めています。
まだまだ大したことないように見えますが、
少しでも油断するとあっという間に手もつけれないような状態になります。
とっとと除草剤で枯らしてしまいましょうかね。
右にあるのは柚子です。
昨年末の収穫時に枝ごと切りまくったので枝がだいぶ少なくなってしまいました。
そこからさらに剪定もしています。
でも柚子はもの凄く強健なので新芽がどんどん出てくるはずです。
まだ土地全体の3分の1程度しか使っていません。
とは言っても全体を使うとなると仕事を辞めて畑に専念するくらいでないと無理でしょうね。

まずはトマトです。



6株分の場所を用意しまして今のところ2株植えてあります。
同時にすべての場所に植えてしまうと実がなる時期も枯れる時期も同じになってしまうので、
2株ずつ時期をずらして植える予定です。
私も今更ながら頭を使うようになりました。
どちらも大玉のフルーツトマトです。
割高ですが連作できるように接木苗にしています。

次はスイカです。



こちらは2株分用意しまして1株植えてあります。
こちらも当然接木苗です。
ひとりじめBonBonという品種名でしてそれに惹かれて買ってしまいました。
小玉の赤で黒皮です。

次はジャガイモです。



ジャガイモ栽培は初体験です。
自然農法の畑は強烈な粘土質なので芋類は山芋を試しただけでしたので。
4カ所に種芋を埋めました。
当初は紫のにするつもりだったのですが極少数入りのが売っていないんです。
そこでカルビーのが1袋2個入りだったのでそれを2つ買いました。
芽かきも既に済ませてあります。
どんな芋がどのくらい取れるのか興味津々です。

粘土質には粘土質なりのメリットデメリットが、
砂質には砂質なりのメリットデメリットがあるので、
それぞれのメリットを活かした栽培をしてして行こうと思っています。
これまでトマトもスイカも芋もかなり苦戦してきました。
これらが砂地だとかなりスムーズに栽培できています。
でも自然農法畑での栽培をあきらめたわけではありません。
あちらの土をフカフカな状態に変えていつかは再チャレンジしますよ！

　　　

タケノコの収穫をしました

ここ何年かは穂先タケノコばかりでいわゆるタケノコは収穫していませんでした。
でもうちの母が穂先を食べたがらないので、
またタケノコを収穫するかもしくは収穫自体をやめるのかの決断をせざるを得なくなりました。
でもまぁせっかくの春の味覚ですのでその都度食べる分程度に収穫することにしました。

とりあえず竹林と言いますか元竹林の様子です。



かつては全面竹林と化していましたが今はもううちの土地の隅に僅かに残っているだけです。
その隅っこの方にタケノコ栽培スペースがありまして、
こうやって伸び切ったタケノコの残骸や雑草などを敷き詰めました。
こうすることで地表の湿度が保たれてタケノコが出やすくなるのを期待してやっています。
プロのタケノコ農家なら藁を敷き詰めてその上から土を被せるのですが、
うちではそこまでは到底できません。
毎年そうやっているのですがどうにもうまく行かないんです。
上を歩いてみて突起のようなものがないか足の感触で確かめてみても何も感じません。

でも少し離れたところで足に何かを感じました。
なのでそこを確かめてみました。



タケノコを発見しました。



穂先が緑色です。
もうこうなるとエグ味が出始めています。
なのでこういうのは商品にはなり得ません。
でもうちは農家では無いのでこんなのでも食べます。

何も敷いていないところに生えているなら敷いてあるところに無いはずがないと考えました。
なので土の上にあるものをすべてどけてみました。
そして足ではなくて手探りで細かく探索してみると・・・



3つも出ていました。
どうやら土の上にいろいろのせたまま探っていたのでわからなかっただけで、
ちゃんとタケノコは出てきていました。
もしかして毎年これが原因でこの場所で見つけれなかったのでしょうか？
だとしたら凄まじく間抜けな話だなぁ・・・

と言うことで収穫しました。



この4つだけです。
まだ時期としては早いので小さいです。
まぁ1食分ですね。
最初の1本以外は敷物で光が遮られていたので穂先が黄色です。
こういうのはまだエグ味は出てきていません。
これが商品たり得るタケノコなんです。
うちの畑では滅多に完品のは収穫できません。

これを撮影したのは今月の4日でしてもう既に食べています。
米糠や米のとぎ汁は使わずにそのままお湯で茹でました。
米のとぎ汁で茹でると旨味が付加されます。
それに慣れてしまっているので多少の違和感は感じましたが、
問題なく食べれるレベルではありました。
本来のタケノコの風味という感じがしました。

今現在の作業としましては自然農法も有機農法もどちらの畑でも種蒔きや苗植えを行っています。
ただまぁ自然農法畑の方はまだ当分は土作り優先なので栽培数は少なめです。
なのでやはりネタが無いので今後の更新も少なめになると思います。
とにかくまぁやるべきことをきっちりとやり切るだけです。

　　　

春ですねぇ

ご無沙汰しておりました。
畑には毎日のように出掛けて必死に作業を行なっているのですが、
何しろ自然農法畑では野菜はニンニクしか栽培していないのでネタが無くてですね・・・
4月に入ったことでとりあえずスマホを持って畑に行ってきました。

とりあえず畑の様子です。



だんだんと雑草が出てきています。
もう少し暖かくなってきたら爆発的に増えてくるはずです。
それを片っ端から刈り取って土に埋め込んで行きます。
右側の方に土が盛り上がっている部分があるのがわかりますでしょうか？
そこに木の枝や葉っぱや雑草が大量に埋め込んであります。
そちらは主に根野菜を栽培するゾーンなのですが、
まだそこまでは腐食していないと思われるので豆でも栽培しようかと考えています。

春なので果樹の花でもお見せしますかね。
まずは桃です。



かなりバッサリと剪定したので枝が少ないです。
チラホラと花は咲いていますがどのくらい実がなるのやら・・・
植えてから20年近くになるので老木ですね。
大雨や強風のたびに倒れることが多くなってきています。
植え替えを検討する時期でしょうか？

次はネクタリンです。



こちらも枝は少ないです。
でも例年以上に見事にしっかりと花が咲いています。
昨年は咲いてはいたもののいかにも状態が悪そうな感じでした。
花だけ見ているとかなり良さそうに見えます。
でもこれも老木なんです・・・



幹がこんな感じに空洞になってしまっています・・・
もう何年も前からこんな状態です。
何度も伐採してしまおうと思ったのですが、
結局できずに今年もまた栽培続行の判断を下しました。
こんなになってもまだ健気に花を咲かせるのがいじらしいんですよね・・・

次は梨です。



愛宕です。
こちらも長年試行錯誤を続けてきていますが、
まともに収穫できたことは少ないです。
こんなに大量に花が咲きますが他品種の花粉が無いと収量がかなり少なくなります。
これだけでもそこそこ実はなるのですが次々に落ちてしまって収穫までもちません。
なので洋梨がすぐ近くに植えてあったのですが数年前に枯れてしまいました。

そこで新たに植えたのがこの梨です。



甘ひびきです。
2年前に植えまして今年の4月から3年目に突入です。
愛宕は最晩生の冬の梨ですが、
こちらは早生の夏の梨です。
買って届いた時は軽くて細くて硬めの雑草みたいな感じでしたが、
植えてからはどうにか順調に育ってきました。
花が咲きかけていますし結構数がありますね。
まだ木が小さいのですべて摘果した方がいいのかもしれませんが、
愛宕用に花粉が欲しいのでこのまま咲かせます。

てな感じが今のところの畑の様子です。
やっと暖かくなってきたので私もギアを上げて作業ペースを上げたいのですが、
先月からどうにも鼻の調子が悪くてですね・・・
花粉もあるでしょうけれど急に初夏みたいに暑くなったかと思えば、
今度は急に冬に戻ったりと気温が乱高下しているのでどうにも体全体の調子がおかしいんです。
だるいしお腹の具合も良く無いしでもうボロボロです・・・
それでも熱もありませんし食欲もあるので畑には普通に行っています。
とにかくまぁ体を動かして調子を上げて行くしかありません。
梅雨入りまでにやることがぎっしりでモタモタしていられません。
今年はシビアに結果を求めて行くのがテーマです。
それでは2025年シーズンのスタートです！！！