開墾を急いでいるというのに...
そんな中、猛暑が始まってから急速にニンニクが枯れ始めました。
それではこれが今日のジャンボニンニクの様子です。
葉っぱが枯れ込んできました。
これが収穫の合図です。
自然農法なので雑草をそのままにしてきました。
ということで収穫を開始しました。
葉っぱと茎をつかんで引っ張ってみたのですが、
土が硬過ぎて全然持ち上がりません。
思い切り引っ張ったら茎だけが抜けてしまいました。
仕方が無いので鍬で掘り出しました。
どの株を引っ張ってもすべて同様になってしまいました。
球根を傷つけないように慎重に掘り出しました。
なぜか球根の周りにこんなのがいくつもくっついていました。
まるでニンニクのタネのようですね。
今年初めてこんなのがつきました。
一体何なのでしょうか？
そしてこれが全収穫量です。
それぞれが4つ〜7つくらいに分球しています。
球ひとつひとつがとても大きいですね。
6個植えてすべてが順調に生長してくれました。
今年は成功と言ってもいいと思います。
一番大きい株はこれです。
ジャンボニンニクの最大級はもっと大きいんですが、
それはまた来年へ向けての課題ということで。
大きめのニンニク片を埋めたのと日当たりが良くなったことが成功に繋がったのだと思います。
ニンニクは粘土質の土を好むそうなのでうちの畑に向いているのかもしれません。
とは言え、まだまだ土が硬過ぎますね。
土の状態がもっと出来上がってくれば巨大な株に育つこともあるかもしれません。
今後も雑草を生やして刈ってを繰り返して土作りを進めて行きます。
