2012年06月11日

ニンニクの収穫をしました

そろそろ梅雨入りでしょうか?
恵みの雨でもあるんですが、
雨が続くと作業が進まなくなって困るんですよね...

ニンニクを一部収穫することにしました。
それではこれがニンニクの様子です。

ニンニク2012.6.7.jpg

ジャンボニンニクはまだ青々としていますが、
他はだんだんと枯れ込んできました。
ジャンボニンニクは5株あるんですが3株しか見えませんよね。
間に生えている2株が枯れてしまいました。
なので掘り出してみました。

ジャンボニンニク2012.6.7.jpg

全然ジャンボでも何でもない...
皮が腐敗してきているし...
やはり肥大化に支障が出ていました。
虫にやられている様子は無いので単なる生長不良だと思います。
もう何しろ土がもの凄く硬くてスコップが入っていかないんです。
これまでも粘土質で硬めではありましたがこれはもう栽培どころじゃない硬さかもしれません。
土が硬過ぎて肥大のしようが無いのかもしれません。
鱗片は無事のようなので持ち帰りました。

次に赤丸ニンニクが枯れ込んできたので収穫しました。

赤丸2012.6.7.jpg

こちらも全然小さいですね。
これは鱗片が小さい種類ではあるのですがそれにしても小さ過ぎますね。
左から3株分はタネ用にします。
この過酷な環境で少しは膨らんだ株なので。

そしてホワイト六片にはやっと蕾が出てきました。

ホワイト六片2012.6.7.jpg

これはまっすぐなのと曲がったのと角度がそれぞれ違いました。
蕾が出てこなかった株もありました。
葉っぱは大きく生長したので収穫を期待していたのですが、
土の状態からするとやばいことになっているかもしれません...
今回も茎を収穫しました。

ホワイト六片蕾2012.6.7.jpg

長さも形もまちまちですね。
蕾が球根のようになっているのもあります。
形も匂いもニンニクそのもので食べられそうに見えますが、
食べるのは茎だけにしておきました。
今回の茎の味はイマイチでした。

少しずつ土作りが進んできているつもりでいましたが、
どうやらそうでもなさそうです。
むしろだんだんと硬くなってきている感じです。
このまま続けていても無駄に失敗を繰り返すだけです。
ずっと迷っていたある決断をする決心がつきました。

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posted by ひ辻 at 04:49| Comment(2) | TrackBack(0) | ニンニク | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
我が家のニンニクも、無肥料なので
ヒョロヒョロです。ブログを拝見して
そろそろ掘ってみようと思いました。

次はどんなプランなのでしょうか?
ミツバチの蜂場にしちゃうっていうのは
どうでしょうか。f(^_^;)
Posted by 若葉 at 2012年06月12日 22:28
昨年は無肥料でも大きくなりましたので、
残りの株は巨大化していることを祈るだけです。

うちは蜂蜜を使うことがほとんど無いので...
ニワトリを飼うのはやってみたいです。
Posted by ひ辻 at 2012年06月13日 03:53
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