2012年09月09日

キャベツを収穫しました

昨年の秋に蒔いたキャベツの残り3株がやっと結球してきたのですが...
まぁとりあえずこれがキャベツの様子です。

キャベツ2012.9.7.jpg

外葉が虫に食われまくりでして...
幼株のまま越冬して春になってもほんの少しずつしか生長していかず、
夏になってからは果樹スペースの草刈りが忙しくてほとんど様子を見ていませんでした。
何とか結球が始まってきてるなという感じだったと思います。
久しぶりに様子を見てみたらこんなことに...

キャベツ塔立ち2012.9.7.jpg

結球している部分が地面から浮き上がってきてます。
ということは塔立ちが始まってきているということですね。
葉っぱがいかにも硬そうです。
結球部分をさわってみるとカチカチに固まっていました。
写真のこの株以外を収穫しました。

キャベツ収穫2012.9.7.jpg

外葉を取り除いたら球が小さいです。
生で食べるには適していないので加熱調理ということになりますね。
ということで味噌汁の具にしてみました。
普通に食べれました。

あえてひと株だけ残しました。
なぜならキャベツの花を見てみたいからです。
ここからどう変化してどんな花を咲かせるのかどうなってしまうのか?
タネを取るつもりはありませんが最後まで見届ける所存です。

にほんブログ村 花ブログ 果樹・野菜(家庭菜園)へ にほんブログ村 花ブログ 自然農・自然農法へ 人気ブログランキングへ 



posted by ひ辻 at 03:22| Comment(2) | TrackBack(0) | キャベツ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
キャベツはまだ十分成功したことがありませんので、冬越し作でリベンジです。
Posted by さきしなてるりん at 2012年09月10日 08:18
やっぱりキャベツは冬野菜だなと実感しました。
Posted by ひ辻 at 2012年09月11日 03:26
コメントを書く
お名前:

メールアドレス:

ホームページアドレス:

コメント:


この記事へのトラックバック