2015年10月07日

ネギを収穫しました

お久しぶりです。
9月中もいろいろとあったのですが作業が忙しくて写真を撮っている余裕がありませんでした。
やっと野菜栽培ゾーンの草刈りが終わったのですが、
その間に竹林や果樹の周囲の草が元通りに生えまくってしまいまして・・・
自然農法はエンドレスです・・・

とりあえずネギの様子です。

ネギ2015.10.6.JPG

爪楊枝くらいから箸くらいの大きさのネギをどこに植えようかと悩みまして、
第1栽培スペースの左端と通路との境目に植え込みました。
そしてほぼ放置すること4ヶ月。
結構立派になりましたね。
やっぱりネギは強健です。

大きい株はこんな感じです。

ネギ大2015.10.6.JPG

このネギは岩槻という品種でして軟白部がほとんど無いいわゆる葉ネギなんです。
主に薬味に使うタイプなのですがこんなに太くなってしまいました。
実はもっと細いうちに収穫するつもりだったのですが、
最初に言いましたとおり写真を撮る余裕が無かったので放置せざるを得ませんでした。

小さい株はこんな感じです。

ネギ小2015.10.6.JPG

これくらいで収穫すべきなんでしょうね。
中にはまだ全然細くて串みたいなのもありました。
でもこれだけデタラメな栽培でここまでできたら上出来ということにしておきます。

ということで収穫しました。

ネギ切り株2015.10.6.JPG

うちではネギは多年草として扱うことにしています。
なので引き抜かずに刈りました。
ここから再生してくるはずです。
山菜ゾーンの整備が完了したらそちらに植え替える予定です。

そしてこれが全収穫量です。

ネギ収穫2015.10.6.JPG

植わっている状態の見た目よりも結構量がありますねぇ。
とてもみずみずしくていい状態に見えました。
この中から細いのをより分けまして素麺の薬味にしてみました。
まぁ...普通のネギですね。
普通においしかったです。

秋野菜や冬野菜の栽培に向けての作業が山積みでして、
今年は草刈り最優先なのになかなか作業が捗りません。
とは言え何か栽培しながらじゃないとモチベーションが保てませんしね。
でも例年に比べたら順調に進んでいるとは思います。
秋晴れが続いている間に急ピッチで進めて行きます。

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posted by ひ辻 at 04:52| Comment(0) | TrackBack(0) | 長ネギ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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