でもそろそろ春蒔き野菜の準備に取り掛からねば。
畑にオフシーズンはありません。
そんな中、ブラッドオレンジの収穫をしました。
とりあえず様子です。
雑草の色で葉っぱや枝がわかり辛いですね。
そしてまだまだ木が小さいです。
これはタロッコという品種です。
隣にモロという品種も植えてあるのですが今シーズンも実がなりませんでした・・・
鈴なりです。
木が小さいのにならせ過ぎましたね。
でも実はいい色しています。
中にはこんなのも・・・
鳥に食べられてしまったようです。
ということはおいしいということですね。
中の身が赤いのがわかりますでしょうか？
これがブラッドオレンジの特徴です。
柑橘で唯一アントシアニンを含有しているそうです。
ということで収穫しました。
34個あります。
落果してしまったのを4個収穫して既に食べています。
なのでトータルでは38個ということになります。
味としては甘さと酸味がどちらも適度な感じでとてもおいしかったです。
上品な風味ですね。
ならせ過ぎた割にはいい味になっていると思います。
ただまぁ木にかなりダメージがありそうなので来年の収穫は厳しいかもしれませんね。
昨年は1個だけだったのが今年は38個と大躍進をしましたが、
来シーズンはほとんどの実を摘果してでも木をもっと大きくすることに注力した方が良さそうです。
最近ライブドアでブログをはじめました。
まだ記事が少ないですが、踏み込み式温床的なミニ温床の前段階の実験記事を書いています。
一昨年から無農薬 有機肥料でプランター菜園を少しやっています。
柑橘類にも興味があります。
檸檬の苗がありますがブラッドオレンジも良いですね(^^♪
交流して情報交換できたら嬉しいです。
よろしくお願いいたします。
藁や米糠を発酵させて温床ですか。
いろんなやり方があるんですねぇ。
柑橘は比較的栽培はしやすい方ですね。
ただ果樹は無農薬というのはなかなか難しいです。
こちらこそよろしくお願い申し上げます。