うちの地方でも雪が降りました。
でもすぐに溶けてしまって積もることは滅多にありません。
暑過ぎず寒過ぎす日本いや世界一過ごしやすい気候ですね。
そんな中、人参の収穫をしました。
とりあえず人参の様子です。
16ヶ所に種蒔きをしたのですが発芽率が低くて全滅かと思っていたのですが、
あきらめた頃にいつの間にやらいくつかは生えているのを確認しました。
5ヶ所だけです。
4ヶ所は間引かなくても1本になってしまったのですが、
1ヶ所だけ密集してしまいました。
本当にこう言うパターンが多いんですよね。
どうせなら全体的に満遍なくばらけてくれればいいのですが、
発芽しないか発芽しても全部枯れてしまうかほとんど発芽して密集するかのどれかなのです・・・
と言うことで収穫しました。
右にある5本が先ほどの密集です。
土の中で絡み合っている株もありました。
まぁまともなのは2本くらいですかねぇ・・・
細いのはそう言う品種なので問題ありません。
アメリカのドラマなどでこの手の人参をスナックのように食べているのを昔から見ていまして、
何となく憧れがありまして栽培してきました。
これを収穫したのは先週でしてもう既に食べています。
この程度の量では1食分でしかありません。
労力に見合わない収量ですねぇ・・・
人参は粘土質よりも砂地の方が向いているそうなので、
有機農法畑の方でも栽培をしているのですが、
こちらの土作りの進行度を測る目安として栽培を続けています。
人参がちゃんと真っ直ぐにきれいに伸びるようになった時にこそ、
自然農法を本格的に開始できる土になったと判断できると思っています。
