有機農法畑の様子 1/7後編

前回の続きです。
次はピーマンとパプリカです。



年が明けたというのにまだ実がなっています。
苗に付いていた紙には11月中旬までが収穫期と書いてあったのですが、
冬に入ってからも何度も収穫し続けています。
冬にしてはそれほど厳寒な日が少ないからでしょうか？
ただまぁ葉っぱがだいぶ減りましたし実もあまり大きくなりません。

次はナスです。



こちらも冬になってからも何度か収穫できました。
最後の1個だけがなっています。
こちらは10月下旬までのはずなのですが・・・

次は人参です。



9ヶ所に種蒔きしましてそれぞれちゃんと間引きもしました。
蒔き直しを何度もしましたので大きさはまちまちですが、
その甲斐あってか大きいのはしっかりと太くなっていました。
いわゆる五寸人参ですがやっとそれ相応の太さになりました。
砂地に向いているというのもあるでしょうがやっぱり肥料というのは偉大ですね。

最後は白菜です。



12ヶ所に種蒔きしまして何度も蒔き直しはしましたが何とか全て揃えました。
でもそこからが大変でして・・・
虫に何度も何度もやられてその度にまた蒔き直しての繰り返し。
何とか収穫が望めそうなのは半分もありませんでした。

一番大きいのはこんな感じです。



今のところ結球まで行っているのはこれだけです。
ただまぁこの品種の収穫時期は年内なのでこちらも過ぎているんです。
そんなことは自然農法畑では日常茶飯事でしたので、
それと比べればまだ全然マシなくらいかもしれませんが、
肥料をたっぷりと与えているのにこれでは・・・

と言うことで今回の収穫はこんな感じです。



白菜も収穫するつもりだったのですが、
大きさがもう少しな感じだったのでしばらく様子を見ることにしました。
人参に穴が空いていますが冬でも虫がやらかしてくれています。
本当にいつまでもしつこいですね。

秋の気温が高過ぎて虫の被害がなかなか終わらない。
なので本来の収穫時期までに大きくならない。
でも冬の気温も高いので年が明けても収穫まで行ける。
でも秋よりは気温が低いので生長具合はイマイチ。
まぁこんな感じのスパイラルに陥っています。
肥料は使っても農薬は使わない以上何か対策が必要になってきます。
やはりアレを使うしか無いな・・・

　　　

有機農法畑の様子 1/7前編

真冬なのですがいまだに収穫期が続いている野菜があります。
大根なんかは冬でも普通に収穫するものですが、
うちの地方でのこの冬はまだ厳寒までは至っていない状態でして、
本来年末までに収穫してしまうものでもまだ続いていたりしています。

そんなこんなでとりあえず有機農法畑の様子です。



雑草が僅かになってしまっていかにも冬な感じになりました。
自然農法畑の方は冬でも結構雑草は生えてくるのですが、
こちらは砂地だからなのか何なのか寒くなると一気に勢いが無くなります。
右にあるのは柚子でして既に半分は収穫済みでして、
残りの半分をそろそろ収穫したいのですがなかなか完全な黄色になりません。
まだ結構青みが残っていると言いますか色がくすんでいるような感じです。
冬にしては気温が高いからなのでしょうか？

ではまずはレタスの様子です。



ご覧の通り雑草以外は全く何も生えていません。
9月から11月まで何度もタネを蒔き直したのですが、
涼しくなってきてからは全く発芽すらしなくなりました。
ウェアヘッドという寒さに強い品種のはずなのですが・・・
一体どうなっているのやら・・・

次は赤タマネギの様子です。



25株分場所を用意しました。
種蒔きして育苗して生き残った株数もちょうど25株でした。
そして植え替えたのですがあまり生育は良くないように見えます。
既に枯れてしまって消えてしまったのもあります。

そんな中でも大きめのはこんな感じです。



今の段階でこのくらいの大きさってのはどうなんでしょうね？
毎回生長スピードが遅いのでどのくらいが適正なのかよくわかりません。
収穫は5月から6月にかけてなので暖かくなってきたらグングンと大きくなるのを期待したいです。
でもまぁダメっぽいなぁ・・・

そして今やっている作業です。



支柱を立てて栽培スペースを区切りまして穴を掘ったりしています。
穴の中に雑草や牛糞などを埋め込んでいます。
ここで何を栽培しようとしているのかは・・・またいつか。

多少は長くなってきましたがまだまだ日が暮れるのが早いので作業がし辛いです。
収穫とか作物に直接触れる作業を優先して明るいうちに済ませまして、
暗くなってからは雑草取りや穴掘りをしたりしています。
帽子にヘッドライトをつけていてもやはり見辛くて捗りません。
日の出とともに畑に行ける生活をしたいなぁ・・・

　　　

有機農法畑の様子 11/10 11/14

さらに収穫ラッシュは続きます。
まずは柚子の様子です。



徒長枝が出まくって伸びまくっています。
強剪定の副作用です。
うちの親が管理していた頃は樹形など全く考えずに放置してありまして、
自然農法畑のかつての柿や甘夏みたいに巨木化し始めていました。
それを妹がデタラメに剪定したのでグチャグチャな樹形になってしまいました。
私が相続して管理し始めた時には手の施しようがない状態でした・・・
それでもある程度は収穫できるようにしつつバッサリ切り落としてきました。
でもまだイマイチな形です。
まともな樹形になるにはもう1・2年はかかるかもしれません。

そんな柚子ですが今年も結構実がなりました。



今シーズンは激減を覚悟していたのですが、
例年よりじゃ明らかに少ないものの十分な数はありました。
大量に花が咲いて鈴なりに実がなるんです。
数が減った分、例年よりも実が大きめです。
そして柚子には全く肥料を与えていません。
当然農薬も使っていません。
それでも大量に実がなるくらいに柚子は強健な果樹なのです。
自然農法で栽培できる唯一の果樹ではないでしょうか？
既に半分近くを青柚子として収穫してありまして、
風呂に浮かべたり搾り汁を焼酎で割ったりしています。
残りは年末か年明けくらいに黄柚子として収穫します。

最後はサツマイモです。



猛暑で枯れかけたのですが何とか復活して蔓が伸びまくりました。
こちらも完全無肥料です。
サツマイモは痩せた土地でこそ大きくなるという作物なのです。
もっと枯れ込んでからの方がいいのかもしれませんが、
収穫時期が終盤に差し掛かってきていたので決行しました。

と言うことで収穫しました。



大小様々でした。
4株分ですが豊作と言うほどでは無いですかね？
切ったところから白い液体が出てきています。
これが粘着性があって手に付いたら洗ってもなかなか取れなくて・・・
ひと月くらい熟成することによって甘くなるそうなのでまだ食べていません。
見た目は普通のサツマイモですが中身は紫色の品種の紫芋です。

こちらの畑も自然農法畑もどちらもそうなのですが、
種蒔きにとにかく苦戦していまして・・・
何度も何度も蒔き直してもなかなか発芽しなかったり、
発芽しても生長軌道に乗る前に虫にやられたり・・・
いろいろ対策はしているのですがあまりうまく行っていません。
長くやっているのにいまだにこんなことに手こずっているとか情けない話ですね・・・

　　　

有機農法畑の様子 11/7 11/14

有機農法畑の収穫ラッシュの続きです。
今回は落花生特集です。
とりあえず落花生の様子です。



ワッサワサに生長しました。
ただまぁこの品種はおおまさりネオと言うおおまさりがコンパクトに生長するように改良された品種でして、
それに基づいて株間を1m四方に4株にしたのですが明らかに混み合っています。
これなら1株にすべきでしたがどういうことでこうなったのかさっぱりわかりません。
スペースは潤沢にあるので今後はもっと広々と栽培します。

順調にたくさん実がなっているようだったのですが、
いつの間にやらこんなことになってきていまして・・・



何ものかに豆を食べられてしまいました・・・
様子を見に行くたびにこんな感じなんです。
釣り糸が張ってあるのでカラスは降りてこれないはずですし、
ネットも張ってあるので鳥も入れないはずなのにです。
となると獣系の何かということになります。

と言うことですべて引っこ抜きました。



かつて自然農法畑で栽培した時は粘土質なので豆を掘り出すのに苦労したのですが、
こちらは砂地なのでスルッと抜けました。
多少は土の中に残ったのもありましたが浅いところにあるので掘り出しは簡単でした。
こう言うところが落花生は砂地向きなのがよくわかります。

予想通りたくさん実がなってしました。



傷がついているものや若干未成熟なものはすぐに収穫しました。
そしてそれらはもう既に食べています。
それがいわゆる生落花生でして収穫直後にだけ食べれる生産者特権なものなのです。
殻ごと塩茹でにするのですが日持ちがしないのですぐに食べてしまう必要があります。
これがもうこれまで味わったことの無いおいしさでして・・・
聞きしに勝る味わいでした。

そして1週間干しておきました。



ネットをしっかり被せておいたのですがそれでもまた食べられた跡がありまして・・・
味をしめてしまったらしくしつこく荒らされていたようでした。

と言うことで収穫しました。



日が暮れてきていて見辛いですがたったこれだけしかありませんでした。
6株もありましたし掘り出した時はもっとあったはずなのです。
もう本当に毎度毎度この世界には敵しかいないのか・・・
この煮え繰り返ったはらわたと殺意をどう処理すればいいのかと・・・
おそらくアライグマが最も怪しいと思います。
海に近い場所なのですが深夜に道路を横切るのを見たことがありますので。
何とか駆除できないものか・・・

　　　

有機農法畑の様子 11/6

ただいま有機農法畑で収穫ラッシュが続いております。
まずはナスです。



猛暑の中でもそこそこ収穫はできていましたが、
涼しくなってきたら鈴なりに実がなりました。
枝がどんどん伸びるのはいいのですが実の重みですぐに垂れ下がってしまいます。
地面にいくつか落ちていますがそれは撮影する前にうっかり収穫してしまったものです・・・

と言うことで収穫したナスです。



丸々と太っています。
丸型の品種では無いはずなのですがなぜか丸くなってしまうことが多いです。
たった1本だけなのですが家族で食べる分には十分過ぎるくらいに収穫できました。
接木苗というのは本当に便利ですね。

次はピーマンとパプリカです。



木自体はあまり大きくならないままなのですが、
枝がどんどん生えてきて伸びて行っていまして、
ナスと同じように実の重みで垂れ下がってしまっています。
猛暑の中では何度も枯れかけましたが、
涼しくなってきてからは次々に実がなりまして何度も収穫しています。

と言うことで収穫したピーマンです。



虫にやられていたり形が歪なのもありますが、
真ん中のがこの品種の特徴的な形でして少し長めです。

次は白菜です。



12ヶ所に種蒔きしました。
8月下旬から何度も何度も何度も蒔き直しを行いましてやっとここまできました。
それでもまだ生長軌道に乗っているのは半分もありません。
もうとっくに巻き始めていてもいい頃なのですがいまだにこの程度です。
虫にやられてしまってなかなか大きくなれません。
何とか外葉は広がっているのだけが救いですかね。
発芽直度や幼株の間に虫にやられないようにシェルターを被せたりしているのですが、
気温が下がってきているので生長スピードも遅くなってきています。
収穫まで行けるのはどのくらいやら・・・

次はタマネギです。



こちらは種蒔き時期が短いので蒔き直しができないので1発勝負でタネを全部使い切りました。
確か50粒くらいを1つ1つ埋めました。
発芽はかなりしたのですが生き残ったのはこれだけです。
もうそろそろ植え替えの時期になるのですが、
まだこの大きさでは・・・
まぁ年内にはどうにかしなければなりません。

次は人参です。



9ヶ所に種蒔きしました.
こちらも何度か巻き直しはしましたが一応全ヶ所揃いました。
徐々に間引きまして大きい株のは2本まで減らしました。
そしてこの撮影の後に1本にしました。
小さいのはまだ3・4本くらいの状態です。
年内に収穫まで行けるといのですが・・・

次はジャガイモです。



9月中旬に埋めたのですが芽が土から出てこないので下旬に掘り出してみたら、
小さく芽が出ているのですが全く伸びていませんでした。
3月に埋めて6月に収穫したのを種芋にしました。
カルビーのぽろしりと言う品種でしてネットで検索すると春秋どちらでもできるとのこと。
でももしかして春専用のだったのでしょうか？
どうにもならないのでこのままにしておきます。
おそらく春になったら芽が出てくるはずです。

日が短くなってきていて夕方にはすぐに暗くなってしまいます。
こうなるとできる作業が限れられてしまって草刈りくらいしかできません。
ヘッドライトを使って何とか無理やり種蒔きや土作りをしていますがやり辛いの何の・・・
早く午前中から畑に行けるような生活になりたいものです。