2025年11月16日

富有柿を収穫しました

毎年なかなか上手く行かない柿。
どうせダメだろうと言う潜在意識でもあるのでしょうか?
富有がてっきり全部落ちてしまったと思っていたのですが、
あれからしばらくして前を通ったらまだなっているのに気が付きました。

と言うことで、とりあえず富有の様子です。

IMG_0171.JPG

だいぶ葉っぱが落ちてきています。
だんだんと秋も深まってきてますねぇ。

いつの間にやら実が色付いていました。

IMG_0172.JPG

富有は11月が収穫時の晩成種です。
11月に入った頃には既に赤くなっていたのですが他の作業が忙しくて手が付けれませんでした。
鳥にやられないか毛無猿に盗まれないか気が気ではありませんでしたが何とか無事でした。

と言うことで収穫しました。

IMG_0173.JPG

写真で見ても現場で実物を見ていても十分に熟しているように見えるのですが、
これが家に帰ってきてから室内で見てみるとまだそこまででは無いようでして・・・
触った感じもまだ少し硬めかなという感じがしました。
なのでまだ食べていません。
もうしばらく追熟させてからにします。

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2025年10月05日

西村早生を収穫しました

かつて竹林と化してしまっていたうちの畑で生き残っていた数少ない作物が甘夏と柿でした。
どうやらうちの母がかなり昔に柿を7本植えたそうでして、
私が畑を手がけるようになった時点では3本残っていました。
でもそのうち1本はあまりにもボロボロの状態でして、
何とか再生できないものかと何年も世話を続けましたが、
結局あきらめて伐採しました。
そして今も残っているのは2本です。

とりあえず柿の様子です。

IMG_9839.JPG

左と中央がその2本でして右が私が植えた富有です。
そしてその2本の柿が何と言う品種なのかを母が全く把握していませんでして、
実の特徴から私が勝手に推測して西村早生ではないかと思っているわけです。
これがかつては大木になってしまって手の届かない位置に大量においしくない実がなっていました。
何年もかかってやっと手頃な高さ大きさにしたのですが、
そうしたらなかなか実がならなくなるわ、
なっても収穫まで行く前に落ちてしまうわで、
これまで何度伐採してしまおうと思ったことか・・・
でもここ何年かでだんだんと手応えを感じ始めていました。
私が植えた富有はコンスタントに収穫できていたのですが、
ここ何年かは剪定の失敗もありましてうまく行っていませんでした。
今年も同じでして当初は結構実がたくさんなったものの、
猛暑の影響なのか何なのかほとんど落ちてしまいました・・・

てっきり全滅かと思っていたのですが僅かに残っていました。

IMG_9840.JPG

たったの2個だけです。
労力に見合わない数ですね・・・
撮影したのは9月中ばでして下旬くらいに落ちてしまいました・・・

そして西村早生の実はこんな感じです。

IMG_9841.JPG

収穫期は9月下旬からでして後もう少しだったのですが枝が折れてしまいました・・・
当初は木全体にバランスよく実がなっていたのですが、
次々に落ちて行って局地的に実が残りました。
こう言うことって結構あるんです。
なので摘果をしなかったのですがそれが裏目に出ました・・・

と言うことで収穫しました。

IMG_9842.JPG

6個だけでした。
もう何個かあったのですが鳥や虫にやられてしまいました。
この実は最初の写真の中央の木のでして、
こちらの木から収穫できたのはかなり久しぶりでして、
おそらく過去最高記録のはずです。
これまでほとんどまともに収穫できたことがなかった木から少ないながらも収穫できました。
選定と施肥の効果と言いますかやっとそう言うのを効果的に行えるようになってきたと言うことだと思われます。
ちなみに左の木にも少しだけ実がなりましたが全部落ちました・・・
そしてもう既に食べています。
実に黒いスジが入っていましてそれが多いほどに甘くなります。
いわゆる不完全甘柿でして渋いのが混ざる場合もあるのですが、
実は小さめでしたがどれも味としては甘くておいしかったです。

とうとう写真のストックが無くなってしまいました。
また記事を書くにはネタを見つけて撮影せねばなりません。
でも今は土作りと種蒔きに忙しい時期でしてあまりネタがありません。
先週はこちらは更新しませんでしたがあちらのブログの記事を書きました。
あちらは実質休眠している状態でしてもの凄く久しぶりに更新しました。
庭でもいろいろやっていますので庭で何かあった場合はあちらのブログで扱っています。
あちらも今後はたまには更新する予定ですので、
こちらを更新しなかった時にはあちらもよろしくお願い申し上げます。

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2023年11月19日

富有柿を収穫しました

11月に入ってもずっと過ごしやすい感じだったのですが、
いきなり真冬みたいな寒波が来ましたね。
年々年齢とともに冷え症気味になってきているので、
これから辛い時期がしばらく続きます・・・

そんな中、柿の収穫をしました。
とりあえず柿の様子です。

IMG_6463.JPG

鳥除けにネットを被しておきました。
これでも木全体はカバーできないのでいくつか鳥にやられたのもありました。
この畑に私が植えた最初の果樹の内の1本なのですが、
いまだに木が小さいままです。
他の果樹は肥料をしっかり与えるようになったら大きくなり始めましたが、
これだけは幹がこれ以上太くなりません。
柿はかなり生命力が強いはずなんですがね・・・

今年はそこそこ実がなりました。

IMG_6464.JPG

いい感じに色づいております。
いかにも秋な光景ですなぁ。

ということで収穫しました。

IMG_6467.JPG

11個あります。
10月下旬に落ちていたのや熟し過ぎていたのを収穫しているのでトータルでは13個くらいです。
昨年が2個だけだったので大躍進ですが要するに隔年結果になっているだけですね。
当初は数十個はなっていましたがヘタ虫にやられてだいぶ落ちました。
結果的にこの木の大きさにはちょうどいくらいの数が残りました。

もう既に食べ始めていましてあと残り僅かです。
うちの家族は甘さが足らないと言っていましたが、
私にはちょうどいいと言いますか十分な甘さでした。
さっぱりとした甘さでとてもおいしかったです。
もっとたくさん収穫できるように今後も手を尽くします。

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2022年11月05日

富有を収穫しました

今はいろんな果樹を栽培していますが、
最初に私が植えたのはイチジクと桃と柿でした。
ちょうど14年前のことです。
イチジクは枯れてしまいましたがその直前に挿し木にしたのを庭で栽培しています。
桃は今もありますが毎年うまく収穫できていません。
そして柿が今回収穫した富有です。
こちらもこれまでいろいろありました。

とりあえず柿の様子です。

IMG_4583.JPG

14年も経っているのにまだ木が全然細くて小さいです。
当初は果樹も自然農法にこだわっていたので農薬どころか肥料すら与えていませんでした。
初期育成がうまく行かなかったというのもあるでしょうし、
大木にはしたくないので厳格に剪定してきたというのもあると思います。
それでも年によってはかなりの数の実がなったこともありますので、
この大きさでもそれなりのパワーはあるとは思うんです。
ただまぁ隔年結果になりやすいというのもありますね。

数か少ない分いい感じの実がなりました。

IMG_4584.JPG

いい色してますねぇ。
早どりして追熟させるのではなくて、
樹上で完熟させてこその家庭菜園だと思うんですよ。
鳥や虫にやられたり盗まれたりするリスクがあっても樹上完熟は何がなんでも行います。

ということで収穫しました。

IMG_4585.JPG

たったの2個だけです。
いくら木が小さくてもこれは少な過ぎます。
夏の段階では7・8個くらいはなっていたのですが、
ヘタ虫にやられたのか何なのか時期でも無いのに赤くなって腐敗してしまいました。
そういうのをゼロにするのは難しいとは思うので、
せめて10数個はなった状態で秋を迎えたいものです。
ここ数年は花が咲く数すら少ないので何とかしなければ・・・

翌日に食べてみました。
かなり甘味が強くておいしかったです。
これなら店で売っているのと大差無いのでは?という感じのレベルでした。
味は申し分ないところまで来たのであとは数ですね。

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2022年10月11日

西村早生を収穫しました

お久しぶりです。
晴れた日はほぼ毎日畑に行っているのですが、
雨の日が多くでなかなか作業が捗りません。
土が乾く前に雨が降るので困っています・・・
やることが多過ぎてまるで手が追い付きません。
種蒔きが期間内に終わるかどうか・・・

そんな中と言いますか少し前のことになりますが柿の収穫をしました。
とりあえず、柿の様子です。

IMG_4409.JPG

ワサワサだわ草ボウボウだわ薄暗いわでわかり辛いですが3株あります。
右にあるのが私が14年前に植えた富有です。
こちらの収穫時期は来月でまだしばらく先でして実もまだ青いです。
左の2本が今回収穫した西村早生です。
とは言ってもこの柿は40年くらい前にうちの親が植えた柿でして、
何という品種かを親は覚えていません。
私がネットで調べましておそらくこれだろうということにしております。
老木の方の柿はこれまでもう何度も伐採してしまおうかと思ったのですが、
ここ数年は他の果樹に近いくらいに世話をしてきました。
その甲斐あってかそこそこまともな実がなるようになってきました。

IMG_4410.JPG

いい感じに色づいてきました。
当初はもっとなっていたのですがヘタ虫にやられたのか生理落果なのか落ちてしまいました。

残った数少ない実もこんなことになってしまいました。

IMG_4411.JPG

鳥なのか虫なのか・・・
早めにちゃんと袋掛けをすればいいのでしょうが、
わかっていても畑に行くと作業に追われてそこまで頭が回らないんです。
毎度こうなってから後悔するという繰り返しです・・・

と言うことで収穫しました。

IMG_4412.JPG

とりあえずこの時はこの3つだけです。
もう後3・4個なっていまして数日後に収穫しています。
これを撮影したのが9月下旬でしてもう既に全て食べ終わっています。
この品種は不完全甘柿でして生長不良の実には渋が残っていることが多いのですが、
今回は全く渋の残った実はありませんでした。
味としましてはもうひとつかなと言う感じではありますが甘味はかなり強かったです。
今時のジューシーで美味な品種とは違うのでこんなものかと思われます。
でもキチンと世話をしたなりの実がなるというのはわかりました。
冬の間に剪定と施肥をしっかりと行ってさらなる質の向上を目指します。

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