不知火を収穫しました

ちょうど畑を始めた頃にたまたまうちの親が知り合いからもらってきたデコポンの果実。
それを食べた時のあまりのおいしさにこれは栽培せねばと、
当時まとめていろいろ果樹を買った中に早生デコポンと言う名称で売っていた苗を入れました。
2年生大苗として売っていたのにあまり良い状態ではなくてですね・・・
ホームセンターで売っている1年生の苗と大差無い大きさでした。
店に問い合わせると昨年は寒さが厳しかったのであまり大きくならなかったとのこと。
それなら大苗として売るなぁぁぁ！！！と思ったものです。
数年経っても小さいままで実がならないのであきらめ気味になってきまして、
仕方なくホームセンターで売っていた1年生のデコポンを買ってきて植えました。
これがあれから10数年経ったその苗です。



樹高は低いですがすっかり大きくなりました。
ここまで来るまでにはそれはそれは苦難の道のりでして・・・
あえて実付きの苗を買ったのですが、
幼苗に無理に実をならせるのはあまりよくないんですよね。
当然1年目から1個収穫できましたが全然おいしくありませんでした。
その後は最初に買った早生デコポン以上に生長が遅くて・・・
結局どちらも自然農法を意識して肥料も農薬も使わなかったのが原因だと思われます。
果樹に自然農法は無理だと判断して肥料も農薬も使うようになったら生長が始まりました。
それでもまだなかなか収穫量が増えない状態が続きましたが、
やっと選定の仕方がわかってきてこのような状態まで到達しました。

どうですかこの鈴なりの果実は。



若干肌が荒れているのもありますが路地栽培としてはまずまずかと思います。
とは言ってもやはりならせ過ぎましたね。
木が苦しそうです・・・

と言うことで収穫しました。



76個でした。
昨年はたったの2個だったので一気に大収穫となりました。
一昨年は43個だったのでその倍近くは行きました。
ただまぁ今回はかなり小さいサイズのもだいぶ混ざってしまいました。
大きいのも少しはありましたが全体的には小さめなのが多い感じでした。
やはりならせ過ぎなのが原因だと思われます。
今はもう量よりも質を重視しているのでちゃんと摘果すべきでした。
毎回のことですがまだ青いうちはそんなになっているように見えないんですよ・・・
でも何とかしないといけませんね。

今の畑での作業はまだ落葉樹の剪定を行なっています。
2月中には終わらせる予定だったのですが何だかんだでまだ少し残っています。
もう3月に入ってしまったのでそろそろ柑橘も始めねばなりません。
寒肥の施肥もしなければなりませんし、
春蒔きの野菜の栽培の準備とかやることだらけで体がいくつあっても足りません。
まだ2月なのに春一番が吹きましたし今年は暖かくなるのが早いかもしれません。
とにかく一心不乱に全力でやり切るだけです。

　　　

早生不知火を収穫しました

昨年は肥料をケチってしまったせいでどの柑橘も不作でした。
その中でも早生不知火だけはそこそこ収穫はできました。
今シーズンはしっかり施肥をしたのでたくさん実がなったのですが・・・

とりあえず、デコポンの様子です。



左が早生不知火で右が不知火です。
どちらもぎっしりとなっています。
枝が垂れ下がっていかにも苦しそうですね・・・
同じことばかり何度も言っていますが、
色付いてくるまではこんなになっているように見えないんですよ。
青いうちは今年はたくさんなったみたいで良かったな程度にしか思っていなかったのですが、
オレンジ色になってみたらアチャー・・・と言うことに毎回陥ってしまうわけです。

凄まじき鈴なりになってしまいました。



これはもうヤバイですよね。
かつては全然実がならなくて絶望感すら感じていたと言うのに、
よくぞここまでと言いたい気持ちもありますが、
今となっては量よりも質を追求しているのです。

と言うことで収穫しました。



数が多過ぎてまた日が暮れてしまいました・・・
写真には135個写っていますが翌日に木を確認したら3個残っていたのでトータルでは138個でした。
甘夏に匹敵する数ですよ。
木は甘夏よりもずっと小さいのにこんなにならせてしまって大丈夫だろうか・・・
ここまで多いと小ぶりなのばかりになりがちなのですが、
大きいのと中くらいのと小さいのとそれぞれ同じくらいでした。
デコった形がきれいに出ているのがほとんどでした。
大収穫と喜んでいいのかどうなのか・・・

とりあえず1個食べてみました。
甘さはあるものの弱めでした。
しばらく追熟してみますが酸味も弱めだったのでそれで味が良くなるのかは・・・
やっぱりしっかりと剪定して見やすくしてしっかりと摘果すべしと言うことです。
今度と言う今度はしかと肝に銘じます。

　　　

甘夏を収穫しました

明けましておめでとうございます。
年明け2日に早くも畑に行ってきました。
とりあえず甘夏の様子です。



当初は年末に収穫する予定だったのですが、
色付きがもうひとつな感じだったので見送りました。
今回もまだ青みが残っていたら先延ばしにするつもりでしたが、
ほぼほぼしっかり黄色になっていたので収穫することにしました。
右手前に1つ落ちていたのでそれが収穫の合図みたいなものです。
この木も徒長枝がかなりあるのでだいぶ剪定する必要がありそうです。

たわわに実がなりました。



こう見ているだけでも結構大きめのが多いです。
ここ数年よりはかなり多いもののそれほどでも無いなとこの時までは思っていたんです。
でも収穫を始めてみると外側からの見た目とは全然違っていることに気が付きました。
株元に入って内側から見てみると凄まじいばかりに実がなっていまして・・・
取っても取ってもキリがないような状態でした。
想定していた作業時間を大幅に上回ってしまいました。

と言うことで今回の収穫量です。



日が暮れてしまいましてフラッシュをたかざるを得ませんでした。
トータル143個でした。
昨年が少なかったこともありますし、
毎回のことではありますが実が青いと目立たなくてそんなになっていないように見えるのです。
なので摘果をしなかったのでそこらじゅうが鈴なりになっていました。
それでも小さいのと中くらいのと大きいのと同じくらいの割合でした。
枝の内側にかなりの実がなっていたことで、
ここまで実がなっていたことに気がついていなかったことがある意味原因です。
昨年の剪定が甘かったと言わざるを得ませんね・・・
こんな量はとてもうちの家族では食べ切れないので親戚に配るしかありません。
それにしても多過ぎるなぁ・・・
そしてこんなに多いとは思っていなかったので収納する容器が足らなくてですね・・・
仕方が無いのでこのまま地面に置いたまま帰るしかありませんでした。
週明けにまた改めて拾いに行ってきます。

新年早々大収穫で幸先がいいのかどうなのか？
とにかくまぁ果樹は剪定と施肥次第というのがよくわかります。
こんな大量でも実の大きさはそこそこだったのはそれなりに上手くできているからだと思われます。
でもまぁまだまだ精進が必要なのもご覧の通りです。
今年は野菜栽培ゾーンだけではなくて果樹栽培ゾーンも土の腐葉土化を進めて行くつもりです。
もうなりふり構わずどんな手を使ってでも土質を変えてみせます。
有機栽培畑の方もさらに栽培スペースを拡大していきます。
庭も含めてもはや体がいくつあっても足らない状況ですが、
それでも常に無理はしない程度に全力で取り組んで行きます。
それでは今年もよろしくお願い申し上げます。

　　　

クレメンティンを収穫しました

かつてはブラッドオレンジを2本栽培していましたが両方とも枯れてしまいました。
空いた場所で片方は梨をもう片方でクレメンティンの栽培を始めました。
ちょうど2年前のことです。
早くも実がなったので収穫まで行けました。

とりあえずクレメンティンの様子です。



まだ木が小さいのにならせ過ぎましたかねぇ・・・
1年目から蕾が出てきましたが木の生長のことを考えて摘み取りました。
でも今シーズンは少しくらいならと摘蕾はしませんでした。
大した数では無いと見まして摘果もしませんでした。
まだ実が青い間は目立たないのでいつも目測よりも多くなってしまいます。

いい感じの実がたくさんなりました。



しっかりとオレンジ色です。
見た目は完熟しているかのように見えるんですけどねぇ・・・

と言うことで収穫しました。



19個でした。
柑橘の実としてはかなり小ぶりです。
そしてこの記事を入力する直前に1つ食べています。
味としましては甘味はあるのですが酸味の方が強いです。
そしてタネが多くて食べ辛かったです。
しばらく追熟すれば酸味が落ち着いて甘味が強くなるかもしれません。
かなりジューシーでした。

この品種はオレンジとマンダリンの交雑種とのこと。
まぁ要するにオレンジと温州みかんの中間みたいなものです。
なので皮が柔らかくて手で剥けます。
クレメンティンの中でもクレメンティナ・ド・ヌーレスというタネが少ない品種のはずなのですが、
実際に食べてみたらタネが多かったという・・・
違う品種をつかまされたのか近くにある他の柑橘の花粉が原因なのか？
まだ初収穫ですし1個食べただけなのですべては判断できません。
そしてクレメンティンで検索するとクレメンタインというのも出てきます。
どうやらそちらの方が一般的なのかもしれませんが、
当ブログではクレメンティンという名称で行かせていただきます。

　　　

日南の姫を収穫しました

12月に入ってもまだ全然涼しい程度だなと思っていたら、
いきなり寒波が襲ってきましたねぇ・・・
冬支度が全く間に合っていません。
まぁでもまだしばらくは秋モードでも何とかなるでしょう。

そんな中と言いますかそうなる少し前にみかんの収穫をしました。
とりあえず日南の姫の様子です。



木がもっと大きくなろうと生長してきているのですが、
前回記事の柚子と同じで徒長枝だらけです。
見ての通り全く実がなっていないように見えますよね。
昨年は30個近く収穫できたというのにおかしいなと思っていたらこれが原因でした。
栄養分をごっそり持って行かれたようです。
剪定が上手くないのでしょうか？

でも少ないですが一応実はなりました。



たったのこれだけです・・・
花自体もあまり咲かなかったような気がしています。
今シーズンは3段階に分けで収穫する予定でしたがそこまで数がありませんでした。
本来は青みかんで収穫する品種なのですが色づくまでならせておきました。

と言うことで収穫しました。



たったの3個とか・・・
全くもって労力に見合っていません・・・
これを撮影したのは11月20日でしてもう既に食べています。
味としましてはやはり昨年と同様でしてもうひとつでした。
やはり甘みと言いますか味がボケていました。
実は結構大きいのですが味は薄いのです。
調べてみるとこう言う状態を浮皮と言うらしく、
果皮だけが大きくなって膨れてしまう状態とのこと。
確かに皮を剥いてみるとそんな感じでした。
そう言う実は味がちゃんとのっていないのだとか。
そしてこの品種はそもそもそんなのが混ざりやすいのだとか。
やはり何段階かに分けて収穫して味を確認してみるしかありませんね。
来シーズンはもっとたくさん実がなるようにしっかり施肥と剪定を行います。