2020年01月14日

甘夏を収穫しました

あけましておめでとうございます。
4日から畑には行っております。
寒くないわけじゃないんですが真冬とは思えないほどに大した寒さじゃありませんね。
野菜の秋蒔きがだいぶ遅れたので暖冬で助かりました。

そんな中、甘夏の収穫をしました。
とりあえず甘夏の様子です。

甘夏2020.1.12.jpg

たわわに実っております。
ちゃんと摘果するつもりだったのですが、
引越しの作業とかいろいろ忙しくて畑にあまり手が回りませんでした。
実が小さい間はそれほどでもないように見えてしまうのですが、
こうやって大きくなって色づくと明らかにならせ過ぎですね・・・

実はこんな感じです。

甘夏実2020.1.12.jpg

かなり混み合っていますね。
ぱっと見は結構大きいのが多いように見えるのですが、
実際はそうでもなくてですね・・・
今シーズンは鳥の被害は全くありませんでした。
そう言えば昨年は野菜も鳥にはやられませんでしたね。

ということで収穫しました。

甘夏収穫2020.1.12.jpg

全部で166個あります。
1週間くらい前に1個落ちまして拾ってあるので、
それも含めれば167個です。
かつてこの甘夏が巨木だった頃と大差ないくらいの数です。
でもまぁそれにしては実の大きさはまあまあとも言えると思います。
しっかりと施肥をした効果でしょうか?
でもやっぱりちゃんと摘果してそれぞれがもっと大きくて上質な実になるようにしたいです。

ダンボール3箱で何とか全部持ち帰りました。
そして春まで追熟することになります。
うちの家族だけでは到底食べきれませんので親戚知人等に配ることになります。
正直私はあまり好きではないので少ししか食べません・・・

年明けから竹を切ったりタケノコスペースの草刈りをしました。
そして今日から果樹の剪定を開始しました。
例年よりもひと月早いです。
早ければ来月中にも野菜スペースの土作りを開始する予定です。
今年はもう本当に思いっきり躍動しますよ。
ということで今年もよろしくお願い申し上げます。

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posted by ひ辻 at 02:40| Comment(0) | 柑橘 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2019年03月10日

ブラッドオレンジを収穫しました

3月に入ってもまだまだ寒いですねぇ。
でもそろそろ春蒔き野菜の準備に取り掛からねば。
畑にオフシーズンはありません。

そんな中、ブラッドオレンジの収穫をしました。
とりあえず様子です。

ブラッドオレンジ2019.3.5.jpg

雑草の色で葉っぱや枝がわかり辛いですね。
そしてまだまだ木が小さいです。
これはタロッコという品種です。
隣にモロという品種も植えてあるのですが今シーズンも実がなりませんでした・・・

鈴なりです。

ブラッドオレンジ果実2019.3.5.jpg

木が小さいのにならせ過ぎましたね。
でも実はいい色しています。

中にはこんなのも・・・

ブラッドオレンジ鳥食い2019.3.5.jpg

鳥に食べられてしまったようです。
ということはおいしいということですね。
中の身が赤いのがわかりますでしょうか?
これがブラッドオレンジの特徴です。
柑橘で唯一アントシアニンを含有しているそうです。

ということで収穫しました。

ブラッドオレンジf収穫2019.3.5.jpg

34個あります。
落果してしまったのを4個収穫して既に食べています。
なのでトータルでは38個ということになります。

味としては甘さと酸味がどちらも適度な感じでとてもおいしかったです。
上品な風味ですね。
ならせ過ぎた割にはいい味になっていると思います。
ただまぁ木にかなりダメージがありそうなので来年の収穫は厳しいかもしれませんね。
昨年は1個だけだったのが今年は38個と大躍進をしましたが、
来シーズンはほとんどの実を摘果してでも木をもっと大きくすることに注力した方が良さそうです。

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posted by ひ辻 at 03:14| Comment(2) | 柑橘 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2019年02月03日

デコポンを収穫しました。

年末くらいから全然暖冬じゃ無くなってますねぇ。
毎日寒くて寒くてたまりません・・・
つい先日あまり雪の降らないうちの地方でも少し積もりました。
そうなる前に収穫するつもりだったのですが・・・

とりあえず、デコポンの様子です。

デコポン2019.1.28.jpg

2010年に植えてから今年で9年目です。
当初はすべての果樹を無農薬無肥料で栽培していたので、
ほとんど生長せずに実もなりませんでした。
2013年から農薬も肥料も使い始めまして、
2017年にやっと初めて実がなりました。
右の木もデコポンでしてこちらは当初から実はなるのですが、
2014年に植えてから5年も経つのになかなか木が大きくなってくれません・・・

たくさん実がなりました。

デコポン果実2019.1.28.jpg

これは完全にならせ過ぎましたね・・・
これまで収量が少なかったので摘果をしなかったのですが、
それが裏目に出てしまいました。
枝が垂れ下がって木が苦しそうです・・・

ということで収穫しました。

デコポン収穫2019.1.28.jpg

全部で99個ありました。
自然落下してしまったのを2・3個拾って食べていますので、
実際はトータルで100個を超えています。
左側が形がちゃんとデコっているもので右側が普通のみかんみたいなのでと分けました。
大きい実は少なかったです。
みかん箱を1箱持っていったのですが左側のしか入りきれませんでした。
なので右側のが3・40個そのまま地面に置いたままです。
持って帰ったのだけでもかなりの数なので食べ切れるのかどうか・・・
貰い手が見つからなかったら土の栄養にするしかなくなりますね。
これじゃあ昨年までの甘夏の二の舞じゃないか・・・

例年だとデコポンは2月中旬に収穫していましたが、
今年は1月下旬に収穫しました。
どうやら早生のデコポンのようだからなのです。
酸の抜けが早いそうなのですが皮はまだ結構硬かったです。
一応ひと月追熟してから食べます。
春まで木にならせておく完熟デコポンと言うのもあるのですが、
あれはどうやらかなり高等なテクニックを要するそうで、
私のようなド素人には難しいようです。
果樹って本当に難しいですね・・・

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posted by ひ辻 at 03:53| Comment(0) | 柑橘 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2019年01月13日

甘夏を収穫しました

あけましておめでとうございます。
年明けからもう10日以上も経つんですね・・・
4日から畑には行っています。
今は竹林の伐採と草刈りをしています。

そんな中、甘夏を収穫することにしました。
例年は春直前くらいに収穫しているのですが、
このところ実が次々に落ちていたのでこれ以上寒害に遭う前にと前倒ししました。
とりあえず甘夏の様子です。

甘夏2019.1.11.jpg

例年なら木にめいっぱい実がなっているのですが、
今回は僅かしかなっていません。
年々枝を減らして木を低くしてきましたがその影響でしょうか?

実はこんな感じです。

甘夏実2019.1.11.jpg

花自体があまり多く咲かなかったので摘雷も摘果もしていません。
数が少ない分もっと大きな実がなると思っていたのですが・・・

ということで収穫しました。

甘夏収穫2019.1.11.jpg

右端のがまあまあ大きいのですが他のはどれも小さいです。
色はどれも普通ですね。
13個ありますが既に落ちたのを6個収穫しているのでトータルだと19個です。
例年の10分の1程度です。
でも家族だけで食べるならこれくらいでも十分ですね。
これまでは多過ぎて貰い手を見つけるのが大変でしたので。
ひと月追熟してからが食べ頃です。

今年の正月休みは11連休もありましたのでその間いろいろと考えました。
うちの強烈な粘土質の土のままでは土作りがままならないこと。
かと言って耕してしまったら自然農法とは言えなくなってしまうこと。
とは言ってもこのままではせっかく時間や手間をかけても無駄に終わってしまいかねないこと。
でもこれまでずっと頑固に不耕起無肥料を貫いてきたのが私のプライドでもあること・・・
そして考えた結果、今後は耕すことを決意しました。
刈った雑草も地面に敷くだけではなくて土の中にどんどんすきこんでいきます。
苦渋の決断ですし自然農法をあきらめたわけではありません。
とにかく野菜がしっかりと根を深くに張り巡らせるに適した土に変えたいだけです。
思惑通りにうまく行くのかどうかわかりませんし、
結局は粘土質は変えられなかったという結末もありえます。
それでもやると決めた以上は徹底的にやり切る所存です。

ファイナルステージ3年目にして大きな転機を迎えました。
これからどんなことが起こるのやら・・・
それでは今年もよろしくお願い申し上げます。

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posted by ひ辻 at 04:09| Comment(0) | 柑橘 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2018年12月30日

晩白柚を収穫しました

凄まじい寒さですねぇ・・・
ここまでは暖冬でしたがとうとう本物の寒波がやってきました。
痺れるような寒さですが負けずに畑に行きます。

そんな中、晩白柚を収穫することにしました。
とりあえず、晩白柚の様子です。

晩白柚2018.12.29.jpg

実をならせ過ぎですね・・・
重みで枝が垂れ下がってしまっています。
でも毎年こんなでも隔年結果にはなりません。
例年は3月くらいに収穫していましたが、
どうやらそれでは遅過ぎるようなのです。
苗を買った時に付いていたタグを見てみたら12月中旬からとなっていました。
なので今回は年末にしてみました。

巨大な実がたくさんなっています。

晩白柚実2018.12.29.jpg

ただまぁ実の肌色がイマイチですね。
台風で揺らされたり虫にやられたりとかでどうしてもこうなってしまいます。
でも中身には何の問題もありません。

ということで収穫しました。

晩白柚収穫2018.12.29.jpg

20個あります。
今月上旬に1個落ちていたのを拾っていますのでトータルでは21個の収穫となりました。
写真の右下にあるのは甘夏です。
それと比べると晩白柚の巨大さがわかっていただけると思います。
ひと月追熟してから食べ始めます。

今年も残すところあと僅か・・・
もう本当にあっという間に時が過ぎていくのが恐怖でたまりません・・・
でもまぁ春夏秋冬を感じながら続けていくのが畑ですしねぇ。
ただまぁその畑も10年以上もやっているのにいまだに土ができてくれません。
自然農法をきっちりとやり切る意気込みでのファイナルステージ2年目でしたが、
今年も中途半端なことになってしまいました。
来年どうするかは正月休みの間にじっくりと考えます。
それでは来年もよろしくお願い申し上げます。

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posted by ひ辻 at 03:53| Comment(0) | 柑橘 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする