2015年06月13日

赤丸ニンニクを収穫ました

キャベツを収穫した日にニンニクの収穫もしました。
それでは赤丸の様子です。

赤丸2015.6.10.JPG

細い茎が3本立っているのがわかりますかね?
もう見るからにダメそうな感じなんです。
そして引っこ抜いてみたらやっぱりダメでした・・・

赤丸収穫2015.6.10.JPG

小さい種類ではあるのですがそれにしても全然ですね・・・
てゆうか、タネにする分を取ったら食べる分が残りません。
一体何のために栽培しているのやら・・・

タネにするにもこれだけでは少な過ぎるので、
また新たにタネを買ってくるしかありませんね。
累代栽培が信条なのに情けない話です。
これはもう尋常でないレベルの強烈無比な土作りが必要ですな。
夏の間にこれ以上無いくらいに草を敷きまくってやりますよ。

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2015年05月17日

ニンニクの様子

春になってからは山菜ゾーンに竹林に果樹ゾーンと順番に草刈りをしていました。
まだ寒いというのに雑草はどんどん生えてくるのでなかなか捗らなくて・・・
でもまだどうにかできるレベルでしたが暖かくなってきてからは手に負えない状態になりつつあります。
そして5月を過ぎてからやっと野菜ゾーンの草刈りを開始できました。
それではまずは最初に刈り終わったニンニク栽培スペースの様子です。

ニンニク2015.5.15.JPG

刈った雑草を並べて敷いてある範囲がそれです。
右側にはそれらしいのが見えますね。
左側にもあるのですが見え辛いですね。

左側にあるのは赤丸です。

赤丸2015.5.15.JPG

蕾が出てきました。
このままにしておくと養分を取られて鱗片が大きくならないので早めに取らなければなりません。
茎はニンニクの芽として炒めて食べれます。
収穫時期は6月なんですがもう葉っぱが枯れてしまっています。
今年も厳しい結果になりそうです・・・

赤丸生長不良2015.5.15.JPG

蕾さえ出ていない株もありまして・・・
10数株あったはずなのですが蕾が出てくるまで生長したのは3株だけ。
何とかギリギリ生えているだけなのが2株という有様です。

右側はジャンボです。

ジャンボ2015.5.15.JPG

こちらはそこそこ大きくなりました。
高さもそこそこあります。
でも葉っぱの感じからしてあまり期待できなさそうな予感がしています。
こちらは7月に収穫します。

開墾したばかりなので土に栄養分が大量に残っていて、
かなり大きく生長してくれるのを期待していたのですが、
そうでも無かったのか土が硬過ぎるのか今年も芳しくありませんでした。
とにかくまぁ土が硬過ぎますよ。
今は何を置いても土作りあるのみです。

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2014年12月07日

ニンニクの様子

2009年の秋から始めたニンニク栽培。
あの頃にホムセンで見かけて何となく買ってきて埋めたジャンボニンニク。
あれからずっと累代栽培を続けてきました。
途中でホワイト六片もやってみたりしましたが、
今のところ続いているのはジャンボと赤丸だけです。

ということでとりあえずニンニクの様子です。

ニンニク栽培スペース2014.12.5.JPG

雑草の敷いてある部分に株があるんですが見え辛いですよね...
麦わらが敷いてある範囲が栽培スペースです。
今のところここをニンニクの専用スペースにするつもりでいます。

まずはジャンボです。

ジャンボ2014.12.5.JPG

前回の栽培が失敗だったので2つしかまともなタネがありませんでした。
スペースが余るのでひと株を1m四方の範囲で広々と栽培することにしました。
今の時期の大きさとしてはまぁこんなものでしょう。

そして小さいタネも一応埋めておきました。

ジャンボ小2014.12.5.JPG

小さいタネからは小さい株にしかなりませんね。
これが最終的にどのくらいの大きさになるのか試してみます。

次は赤丸です。

赤丸2014.12.5.JPG

小さくて細いです。
こちらは普通のニンニクよりも小さい種類なのでこのくらいです。
赤丸は15・6個くらいは埋めました。
でも発芽してちゃんと生長しているのは10株くらいです。

生長がイマイチな中にはこんなのも...

赤丸小2014.12.5.JPG

これは2株がくっついているわけではありません。
1つのタネから2株出ているみたいな感じになってしまいました。
これもどうなってしまうのやら...

今回ニンニク栽培に使っているスペースは一番最後に開墾をした場所でして、
麦栽培以外はまだ1度も野菜栽培に使ったことがありません。
なので土の栄養に関してはいい状態ではないかと思っています。
ただまだ土がカチカチでして...
これからもっと土作りのペースを上げていきます。

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2014年06月29日

ジャンボニンニクを収穫しました

7月に入ってから収穫するつもりだったジャンボニンニクですが、
枯れ込んできたので収穫することにしました。
とりあえずニンニクの様子です。

ニンニク2014.6.27.jpg

右側にあった赤丸は既に収穫しているので今は左側のジャンボだけです。
3株あるはずなのですが2株しか見当たりません。

ニンニク消失2014.6.27.jpg

葉っぱや茎が跡形もなくなっているんです。
もしやカラスが...まさか泥棒が...
とにかく掘ってみました。

ニンニク発見2014.6.27.jpg

ありました。
スペースの奥にあったこの株はイマイチ生長不良で枯れるのも早かったんです。
おそらく地上部が風で飛ばされてしまったんでしょうね。
ホット胸をなでおろしました...

ということで収穫しました。

ジャンボニンニク2014.6.27.jpg

先ほどのが左のですが鱗片に分かれていなくてひと塊になっています。
他のふたつも全然小さいです。
ジャンボでも何でもありません。
これじゃあ普通のホワイト六片よりも小さいかもしれないです。
まぁ要するに失敗ということで...

せめて来年に繋がればと思っていたのですが、
これではタネとしてはイマイチですね。
でもせっかく累代栽培してきたのでまた秋にこれを使って栽培を続けます。
麦栽培も終わりましたしもっと日当たりのいい場所でもっと広々と量産していきます。

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2014年06月15日

赤丸ニンニクを収穫しました

雑木切りで忙しい中、赤丸が枯れ込んできたので収穫することにしました。
とりあえずニンニクの様子です。

ニンニク2014.6.10.jpg

右側が赤丸なんですが雑草が混じっていてわかり辛いですよね。
刈っても刈ってもすぐに元通り。
雑草の勢いは凄まじいです...
左側のジャンボは来月早々に収穫します。

今年もイマイチな生長具合に見えますね。

赤丸2014.6.10.jpg

赤丸は普通のニンニクよりは小さいのですがそれでもねぇ...
緊急避難的な場所で無理矢理栽培している状態なので致し方ないです。

ということで収穫しました。

赤丸収穫2014.6.10.jpg

昨年よりはほんの少しだけマシかなという感じです。
結局ギリギリ成功と言えるのは昨年同様に右端のひと株だけでした。
写真のように皮が赤いのが赤丸の特徴です。
でも中は白いです。

雑木切りもやっと終わりまして今は雑草刈りに取り掛かっています。
麦刈りに時間を取られている間に果樹栽培ゾーンが雑草に覆われてしまいました。
これから急ピッチで雑草を刈って行きます。
早く雑草の生長ををコントロールできるようになりたいです。

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posted by ひ辻 at 17:33| Comment(0) | TrackBack(0) | ニンニク | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする