2020年09月07日

ポンテローザ・トマトを収穫しました

8月中はほとんど雨が降らなかったのに9月に入ったらまた梅雨入りしたみたいになっていますね。
ちょうど今が秋蒔き時期なので困っています。
もう少しバランスの良い天候であってもらいたいです。
ただここ何年かの気候は明らかにひと月季節がズレているので、
種蒔きもひと月ズラせばいいのでしょうか?

そんな中、トマトを頻繁に収穫しています。
とりあえずトマトの様子です。

IMG_0634.JPG

周囲が雑草だらけなので見辛いとは思いますが真ん中でトマトが広がっています。
とても生育旺盛でグングンと伸びています。
ただ茎を紐で縛るのは限界がありますね。
あちこちに伸びられて収集がつかなくなってしまいました。
やはりネットの上に這わすべきでした。

今年も結構時間がかかってしまいましたがやっと赤くなりました。

IMG_0635.JPG

何年かやっていてだんだんとわかってきましたが、
トマトは土に水分が多過ぎると実がなかなか赤くならないようです。

ということで収穫しました。

IMG_0636.JPG

割れてしまっているのもありますが、
うちの畑にしてはまあまあな出来だと思います。
実はこの写真は8月半ばに撮影したものでして、
その前にも後にも何度も収穫しています。
一番最初に収穫したのは数は少ないですがもっと大きかったです。
味としましては酸味がまろやかで食べやすいです。

とにかくもうこれ以上毎日雨ではたまったものではありません。
土作りと雑草取りをどんどん進めないと何も始められません。
とっとと雨よ止んでくれぇ〜!

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posted by ひ辻 at 04:04| Comment(1) | トマト | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2020年08月30日

バターナッツを収穫しました

また今回も生長記録無しでいきなり収穫の記事です。
もう忙しくて写真を撮ってる余裕がありません・・・
せめて収穫の時だけはどうにか撮影しております。

ということでカボチャの様子です。

IMG_0597.JPG

今は見通しが良いのですが撮影の少し前までは雑草に埋れかけていました。
今年はもっと数を減らすつもりでしたが梅雨で畑に行けない間に次々に実がなってしまいました。

この中から収穫するのですが、
どのカボチャを収穫すべきなのかはこれで判断します。

IMG_0598.JPG

この蔓と実がつながっている部分がコルク色になってきたのが完熟の合図です。

まだ未熟な実はこんな感じなんです。

IMG_0599.JPG

同じ部分が緑色ですね。

そして雑草がまだ刈り切れていない部分にも蔓が伸びていまして、
そこにもたくさん実がなってしまいました。

IMG_0600.JPG

雑草に蔓が絡まって実がぶら下がっているんです。
カボチャの生命力には毎度驚かされます。

ということで収穫しました。

IMG_0601.JPEG

大きさや形に結構差が出ました。
今回栽培したのはバターナッツという品種で3年前に初めて栽培しまして、
その時に自家採取したタネを使いました。
カボチャは基本的に草生が強いので自家採取じゃなくてもどんな土地でも普通に栽培できてしまいますがね・・・
前回は焼いたり煮たりして食べましたが今回はスープにしてみました。
さっぱりした甘さでおいしかったです。

正直なところ、私はあまりカボチャは好みではありません。
甘いのはご飯に合わないからです。
でもうちの母が好きなので栽培しています。
ただバターナッツはそんなに甘味は強くありません。
でも母は甘いのを好みます。
そして私は変わった形や色をしたのを栽培したいわけです。
ちょうど良い品種が無いものですかね・・・

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posted by ひ辻 at 06:14| Comment(0) | カボチャ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2020年08月24日

ロッサビアンコを収穫しました

今年は違う品種のナスを栽培するつもりだったのですが、
何だかんだで種蒔き時期までに決め切れずに結局一昨年・昨年と同じものを栽培することにしました。

とりあえずナスの様子です。

IMG_0604.JPG

4株あるように見えますが右奥のはナスではありません。
左と左奥と右手前の3株あります。
ですが、これを撮影したのはお盆の頃でして右手前の株はすでに枯れています。
4ヶ所に種まきしまして1ヶ所からしか発芽しませんでした。
そこから間引いた株を他の3ヶ所に移植したら2株が根付きました。
でも当初一番生育の良かった右手前の株が枯れてしまいました。
梅雨の長雨の影響でしょうか?

大きな実がなっています。

IMG_0605.JPG

少し色がくすんできているので若干収穫が遅れてしまったようです。

収穫サイズはこれだけですが小さい実もなっていますし花も咲いています。

IMG_0606.JPG

株自体は結構大きくなっているのでこれから秋にかけてどんどん実がなると思います。

ということで収穫しました。

IMG_0607.JPG

かなり大きいのが取れました。
イタリアナスなので洋風に調理して食べてみました。
トマトとチーズをのせて焼いてバジルソーズをかけました。
火が入るとトロッとした食感になってとてもおいしかったです。

梅雨の間に雑草まみれになってしまった畑をやっと何とか草取りが終わりました。
そして今急いでまた土作りを進めているのですが、
カラっからに乾いてしまった土の硬いこと硬いこと・・・
スコップが全然入って行きませんし土を削るように掘っている有様です。
あんな土の状態ではそりゃ根詰まりしてまともに生長できませんわな。
フカフカの土に変えるために自然農法の掟を無視して雑草をすき込んでいます。
秋の種蒔きに間に合うように猛暑の中頑張っております。

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posted by ひ辻 at 05:10| Comment(0) | ナス | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする