自然農法への道

もの凄く遅まきながら、あけましておめでとうございます。
4日から畑には行っていましたが特にネタが無かったので更新が遅れていました。
今は竹林の伐採作業を行っています。
タケノコ栽培ゾーンを大幅に縮小することにしました。
そのことについてはいずれ記事にします。

ということで、とりあえず大根の様子です。



左が宮重総太りで右が桜島です。
宮重が16株で桜島が4株あります。

宮重はこんな感じです。



太いのから細いのまでまばらな生育具合です。
まぁ例年通りでしょうか。

桜島はこんな感じです。



まだ全然太ってくれません。
普通の白首大根の太めサイズくらいです。
例年ならこの3倍くらいの太さはあるはずです。
この写真以外の株はさらに細いです・・・

ということで今回は宮重を収穫しました。



左が一番細いのを2本。
右が一番太いのを2本です。
手袋と比較していただくとその大きさが大体わかるかと思います。
何だかイマイチですねぇ・・・
いくつか細いのが混ざるのはうちの畑では致し方ないと割り切ってはいますが、
太いのでこの程度では・・・

今シーズンは異常気象らしく農作物の生育が悪くて野菜の値段が跳ね上がっているそうですね。
桜島大根が太ってくれないのはそのせいでしょうか？
でも土の栄養が足りない可能性もあるので何とも言いようがありません。
確かにまぁ残暑がほとんど無いままに秋になって、
秋が始まったと思ったらすぐに寒気がやってきて11月に入ったら既に真冬でした。
これじゃあ冬までにまともに株が育ちませんわな・・・
でもまぁ大根はうちの畑ではまだ全然マシな方ですから。

ファイナルステージ2年目に突入しました。
1年目の失敗を糧にして自然農法をキッチリとやり抜く所存です。
冬の間も果樹の剪定や施肥など作業は山ほどあります。
まだまだのんびりとはしていられません。
それでは今年もよろしくお願い申し上げます。

　　　

今年最後の畑の作業に行ってきました。
大晦日と三が日は休むことにします。
とりあえず、柑橘の様子です。



落葉樹は葉っぱが全て落ちまして常緑樹の柑橘だけ青々としています。
なので実がなっているのが遠目にもわかりますね。
泥棒に狙われないか気がかりですが柑橘はこれまで盗まれたことはありません。

まずはデコポンです。



奥にもう1本あるんですが今年は実がなりませんでした。
手前のは8個なっています。
当初は10個なっていたのですが台風で2個落ちてしまいました。
大きさがまちまちですが結構大きいのもあります。
それより何より木がだいぶ大きくなってきたのがうれしいです。

次は晩白柚です。



こちらは例年通りたくさん実がなりました。
十数個はなっていると思います。
台風で6・7個も落ちたのですが全然余裕ですね。
実が大きいので枝が垂れ下がって苦しそうです。

次はタロッコです。



これはいわゆるブラッドオレンジです。
植えてから5年で初めて実がなりました。
隣にもう1本モロという品種のブラッドオレンジも植えてあるのですが、
こちらは今年も実がなるどころか花も咲きませんでした。
でもまぁ大いなる一歩ではあります。

最後に甘夏です。



こちらも例年通りに大量に実がなりました。
摘果するつもりだったのですが手が回らずに実をならせ過ぎました。
何十個あるのか数えるのが面倒でよくわかりません。
甘夏はもうそろそろ収穫してもいい頃ですが、
やはり果樹は樹上で完熟させてこそなので、
自然に落ちてきた実から食べていこうと思っています。

今年はファイナルステージと銘打って本格栽培を開始したのですが、
うまく行ったり行かなかったりでこれまでとあまり変わり映えしませんねぇ・・・
特にうちの畑では鬼門だった葉野菜が今年も全然ダメでした・・・
あえて安全策を取って庭で育苗したのが失敗でした。
やはり自然農法を謳っているからにはタネは直蒔きすべきですよね。
来年は初心に帰ってあくまで自然農法をやり切ろうと思います。
ということで来年もよろしくお願い申し上げます。

　　　

秋蒔き野菜は葉野菜がまともに生長させれずに失敗がほぼ確定ですが、
他にもいくつか種蒔きしていましてそこそこ育っているのもあります。
その中から今回は空豆の様子です。



全部で32株あります。
セルトレイは使わずに畑に直蒔きしまして発芽率100％でした。
余ったタネを補欠としてセルトレイに蒔いたのですが不用だったようです。
そちらは10個蒔きまして8個発芽しました。
その8株は別の場所に植えてあります。

1ｍ四方の中に4株ずつです。



これまで空豆は普通の一寸空豆ばかり栽培してきましたが今回はひと味違います。
岩手赤そら豆という豆が赤い品種なんです。
10月中には種蒔きをしたかったのですが他の作業が忙しくて手が回らず、
11月を過ぎてからやっと種蒔き時期ギリギリで行いました。

だからなのか株があまり大きくなっていません。



まだ5・6cmくらいの高さでしょうか。
秋の終わりが早かったのもその一因だと思われます。

一番小さいのはまだこんなのです。



2・3cmくらいでしょうか。
鳥避けにシェルターを被せていたのは温室効果でそこそこ育っているのですが、
シェルターが足らずにそのままだったのは生長が遅くなりました。
でも空豆は丈が低い方が寒害を受けにくいそうなのでこれでいいのかもしれません。

猛烈な寒さが続いていますが畑にはほぼ毎日行っています。
今は山菜ゾーンの掃除をしています。
かつて廃車にした車が置いてあったので、
それが朽ち果ててこぼれ落ちた金属片が地面に大量にばら撒かれているんです。
それを土をふるいにかけながら取り除いています。
何年も前からやっている作業ですが困難を極めながらも少しずつ進めてきました。
春までに終われればいいのですが無理だろうなぁ・・・

　　　

庭で種蒔きして育苗してきた明日葉をやっと畑に植えてこれから収穫のつもりでしたが、
結局、夏にトウ立ちして花が咲いてしまいました。
花が枯れて株も枯れてきてタネができてきているのは気がついていたのですが、
他の作業が忙しくて手が付けれませんでした。
その間にも台風が来たりしてどうなってしまうのか気が気ではありませんでした。
とりあえずまぁ明日葉の様子です。



4株あります。
すっかり枯れてしまっています。
そして台風に煽られて倒れてしまっています。



トウ立ちとともにかなり枝が伸びて大きな株になりました。
なので花も大量に咲きましたしタネも大量になっています。
タネはこんな感じです。



タネというよりも莢みたいな感じですよね。
最初に種蒔きした時もこんなのが袋に入っていたので間違いないはずです。
どう見てもタネに見えないので不安なまま種蒔きしたのですが確かに発芽しました。
ただずっと放置してしまったので強風でタネがあちこちに飛び散っているかもしれません。
自然に発芽してくれたらそれはそれでいいのですが、
今のところそれっぽいのが見当たらないので発芽はしていないようです。

ということで採種しました。



一部採種しただけでほとんどはその場に放置してあります。
本来は秋蒔きなのですがもう冬なので春にまた庭で種蒔きしようと思っています。
ただ明日葉は発芽率が悪い上にタネの寿命も短いんです。
昨年の秋と今年の春の2回に渡って明日葉の本場の八丈島から取り寄せたタネを大量に蒔いたのですが、
全く1つも発芽しませんでした・・・
種蒔きしてから発芽までひと月もかかるのもじれったくて困るところです。

体にいいということで栽培を始めたのですがいまだに一度も収穫まで行けていません。
来年か再来年には何が何でも食べてみたいです。

　　　

毎日もの凄い寒さですねぇ。
秋に涼しくなっていくのも速かったですし、
冬に本格的な寒波が来るのも速かったですね。
何が温暖化だか・・・
今年は全国的に野菜の生育がおかしいみたいですね・・・

そんな中、ジャンボニンニクが発芽して生長してきました。
とりあえずニンニクの様子です。



ニンニク専用スペースです。
18株あります。
数日前まで草ボウボウでしたがすべて刈って敷いてあります。
毎年だいたい10月中旬に鱗片を埋めるのですが、
今年はひと月以上早い9月上旬に埋めてみました。
発芽が早ければ寒波が来るまでに例年よりも生長するだろうと見込んでいたのですが、
それがなかなか発芽してくれませんでした。
結局ひと月以上かかってやっと発芽し始めました。
それも同時にではなくて全部発芽するまでにはさらにひと月くらいかかりました。
これじゃあいくつかは例年よりも生長が遅いくらいです・・・

今のところこのくらいの大きさです。



まぁだいたい例年通りの大きさですね。
ということは見込み通りに行かなかったということになります。
3分の2くらいはこんな感じでまあまあ順調なのですが、
まだ全然小さいのもあります。



発芽して葉っぱが伸びかけみたいなレベルですね。
3分の1くらいはこんな状態です。
どれも発芽が遅かったやつです。
やはり天候不順が原因でしょうか？
毎年生長不良の株はいくつかは混ざってくるのですが、
こんなにも生育具合がばらついているのは初めてですね。
春になったら一気に急生長してくれるといいのですが・・・

時々今年収穫したニンニクを食べているのですが、
味自体は普通においしいもののイマイチパンチが足らないんです・・・
ジャンボは匂いがマイルドで残らないので仕事に行く前に食べても大丈夫というメリットと同時に、
強烈なニンニク臭が無いので味にインパクトが無いんです。
匂いや風味も旨味の一部なんだなと今さらながらしみじみと感じています。
匂いが強烈でこれぞニンニクだというような旨味の強いニンニクも栽培したくなってきました。
うちの地域は中間地なので寒地向けのホワイト六片はどうにもうまく行きません。
暖地向けのニンニクで何かいい品種は無いものですかね？