キャベツの様子

お久しぶりです。
すっかり真冬の寒さですね。
厚着さえしていればこの程度の寒さは問題無いのですが、
手と足の指先が冷たくてですね・・・
若い頃はそんなでも無かったのでやっぱり歳なのですかねぇ・・・

そんな中、キャベツの植え替えをしました。
とりあえずキャベツの様子です。



9ヶ所に種蒔きしました。
全ケ所発芽しましたがそこからの生長はいつものことながらまちまちでした。
通常はそれぞれのヶ所から小さいのを間引くわけですが、
キャベツは植え替えが問題無くできるので、
すべての中から大きいのを選抜して植え替えることにしました。

大きめのはこんな感じです。



通常はこのくらいの苗を秋に買ってきて植えるのでしょうけれど、
うちの畑では生長が遅いので今頃でやっとこのくらいの大きさです。

小さいのはこんな感じです。



種蒔きしてからふた月経つのにこれですから・・・
こんなのばかりのヶ所がいくつもありました。

ということで植え替えしました。



周囲に雑草を敷いておきました。
こういうことをすることに何か効果があるのかはいまだによくわかりません。
雑草が朽ちて土に還って栄養になるという理屈でもありますし、
多少は保温にもなるのではということもありますし、
雑草が生えてくるのをこれがカバーとして抑えるという理屈でもあります。
そして植え替えをしたら即水やりなのですが、
今日は今年1番の寒さでしてうちのような中間地でも吹雪いていました。
雨水を溜めているタライの中の水の表面が凍ってきていまして、
こんな状態で水やりして大丈夫だろうかと思いました。
しばし悩んだ結果、たっぷりと水やりしてしまいました。
霜が立ってしまったらヤバイですよね。
でも水やりをしないわけにもいきませんし・・・
まぁこれでどうなるのかというデータも欲しいのでこれでよしとしておきます。

　　　

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富士早生キャベツを収穫しました

3月下旬に1玉収穫したキャベツなのですが、
トウ立ちしかけていたこともあって収穫時期が大幅に遅れてしまったと思っていたのですが、
それは勘違いでしてむしろ早過ぎるくらいでして、
よくよく調べてみたら5月から6月にかけてが収穫時期でした。
むしろ生長が早過ぎたのが実態だったわけです。

そんなこんなでとりあえずキャベツの様子です。



雑草に囲まれていますがたくましく生長を続けてきました。
8株で始めまして1株収穫してあります。

見事にキャベツらしくなりました。



これまで葉物はうちの畑では鬼門でしたので、
ここまできれいな形になったのは初めてかもしれません。

でも他の株にはこんなのも・・・



6つくらいに株分かれしてしまいました。
生長不良のがこういうのになりやすいです。
これを分割して植え直したら大きな玉になりますかね？

そして収穫してそのままにしておいた株から新芽が出ていました。



レタスもそうですが引っこ抜かないと次々にこういうのが出てくるんですよね。
これも植え直せば・・・

ということで収穫しました。



2玉収穫したのですが片方は鳥にやられていました・・・
おそらくカラスでしょうねぇ。
毎度毎度やってくれます。
この写真を撮影したのは6月下旬でして収穫時期の終わり頃です。
でもまだ他の株は小さいです。
でもトウが立ちそうな気配はありません。
とりあえずこのまま栽培を続けるつもりです。

ついにいかにもキャベツな感じに巻いた株を収穫できました。
土作りの効果が少しずつ出始めてきていますね。
大量に雑草を埋め込んであるのでそれが有機肥料になっているのかもしれません。
なので私が目指している自然農法とは違うのかもしれません。
でも今はとにかく土を柔らかくすることに専念です。

　　　

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富士早生キャベツを収穫しました

ようやく夏蒔きして本来冬に収穫するはずだった野菜の収穫の最後です。
土を柔らかくフカフカにするための作業を施してから種蒔きをしているのですが、
それでもなかなかうまく行かないわけでして・・・
まだまだ道は長いな・・・

そんな中、キャベツの収穫をしました。
とりあえずキャベツの様子です。



8株用意しまして一応全部生きてはいます。
ただまぁ見ての通り大きさにかなり差が出ました。
それはそれでいいのですが全体的に生長が遅過ぎました。
秋の間は青虫に齧られまくってボロボロになってしまうわ、
冬に入ったら生長が止まってしまうわでどうにもなりませんでした。
3月に入って春になってきてからやっとまた生長が始まった感じなんです。

ある程度大きいのでこんな感じです。



やっと結球してきました。
でもそれはもうすぐトウ立ちが始まるのでそれに合わせているのだと思われます。
なので右手前の下部は少しとんがっています。
そしてそのとんがりを鳥に少しかじられてしまいました。
小さいのはもはや論外の大きさですよね・・・

ということで収穫しました。



齧られてしまったのをとりあえず収穫しました。
鳥が食べたということは食べ頃ということだと思いますので。
早速食べてみたのですが時期的に家族が春キャベツと勘違いしてしまいまして、
食卓には生で出てきました。
やはりトウ立ち寸前なので硬かったです。
でも火を通せば問題なく食べれるレベルではありました。

もうすぐ4月だというのにまだ果樹への施肥作業が終わっていません。
このままでは4月いっぱいかかってしまいそうです。
こうなったらもう今年はご法度である苗を買ってきて植えてみようかとも考えています。

　　　

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キャベツの様子

このところ毎日寝坊してばかりでたまにしか畑に行けていません・・・
冬で日が短いのに夏時間からの切り替えがうまく行っていないんです。
なので土作りがストップしてしまっています。
何とかしなきゃなぁ・・・

そんな中、キャベツの生長がイマイチです・・・
とりあえずキャベツの様子です。



もう見るからにダメですよねぇ・・・
10月初旬に種蒔きしましたがいまだにこんな状態です。
秋の間は生長が遅いながらもまだどうにかなりそうな感じだったのですが、
12月に入ったら急に青虫が大発生して葉っぱを食われまくってしまいました。
それもあって生長にブレーキがかかってしまった感じです。
ここ数年はずっと赤キャベツを栽培していましたが、
自家採種したタネが発芽しなかったので急遽ダイソーのタネを買ってきました。
富士早生という品種です。

一番マシなのでこんな感じです。



少し穴は空いていますがなぜかこれだけは被害が少なかったです。
中央が巻き始めていますが急速に寒くなってきたので冬の間の生長は厳しいかもしれません。
春までにせめてこれだけでも収穫できればいいのですが・・・

同じくらいの大きさでも酷いのはこんな感じです。



もうボロボロでこんな葉っぱでちゃんと光合成ができているのやら・・・
でも中央は巻きかけているのでどうにか生長してもらいたいです。
畑に行ったらまずはキャベツの様子を見に行って青虫を潰していたのですが、
それでもいつの間にやらまた復活してくるんです。
今の極寒状態になったら出て来なくなりましたが、
それでは植物の生長も止まってしまいますしね・・・

他の株は小さ過ぎて話になりませんね。
トウが立つまでには収穫サイズにはならないと思われます。
土はだいぶ柔らかくしてあるはずなのですが熟成がまだまだなのかもしれません。
これが今のうちの畑の地力ということです。
厳しい現実を受け止めつつ作業を進めて行きます。

ということで今年の記事はこれで最後です。
まだまだ土作りの効果が出てくるまでには時間が掛かりそうなので、
来年以降もひたすら土を柔らかくするための作業を優先しながら焦らずに栽培をして行きます。
もう腹を括りましたので一喜一憂はしません。
前進あるのみです。
それでは来年もよろしくお願い申し上げます。

　　　

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レッドエーカーキャベツを収穫しました

お久しぶりです。
果樹への施肥作業がやっと終わりました。
土作りの作業も兼ねていましたのでかなりキツかったです。
でも今年はまだまだこれだけやっても序の口ですから・・・

そんな中、キャベツを収穫することにしました。
とりあえずキャベツの様子です。



5株あります。
毎年のごとくまぁ〜〜〜生長の遅い何の・・・
暖冬なのだから冬の間に収穫まで行って欲しかったのですが、
結局春までかかってしまいました。
それでも例年と比べるとだいぶマシな状態です。

一番マシな株はこんな感じです。



ちゃんと結球してくれましたが玉が小さいですね。
何だか肌荒れしていますし・・・
これ以上置いておくとトウ立ちしかねないと判断しました。

こんなのもあります。



生長不良や虫にやられたりした株が枯れかけまして、
それが何とか復活してきたと思ったら1株から2つも生えてきました。
当然どちらも小さいです。

ということで収穫しました。



とりあえず大き目のを2つにしました。
外葉を取り除いていくとどんどん小さくなっていきます。
でもまぁ中身は結構いい感じの鮮やかな色ですね。
これはレッドエーカーという品種の赤キャベツです。
まだ食べていませんが炒め物にでもしますかね。

ちなみにこの日の作業中にこれを見つけました。



タケノコです。
今年初収穫です。
暖冬だったからか例年よりもだいぶ早いですね。
まだ時期が早いので小さいです。
これはもう既に食べました。
米ぬかは使わずにただ茹でただけなのでほんのりとエグミを感じましたが、
その方がタケノコの風味をしっかりと感じますね。
もうすっかり春ですねぇ・・・

もう既に種蒔きを開始しています。
でもまだ発芽は確認できていません。
今年はとにかく栽培スペースを片っ端から掘り返して木や草を埋め込んで強引に土作りを進めています。
本来なら自然農法ではご法度ですが強烈な粘土質に対抗するには他に方法が見当たりません。
体は相当しんどいですが徹底的にやり切る所存です。
何がなんでも葉野菜がちゃんと大きく生長できる土に変えてみせます。

　　　

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