スイートキャロットを収穫しました

とうとう真冬の寒波がやってきました。
うちの地方でも雪が降りました。
でもすぐに溶けてしまって積もることは滅多にありません。
暑過ぎず寒過ぎす日本いや世界一過ごしやすい気候ですね。

そんな中、人参の収穫をしました。
とりあえず人参の様子です。



16ヶ所に種蒔きをしたのですが発芽率が低くて全滅かと思っていたのですが、
あきらめた頃にいつの間にやらいくつかは生えているのを確認しました。
5ヶ所だけです。

4ヶ所は間引かなくても1本になってしまったのですが、
1ヶ所だけ密集してしまいました。



本当にこう言うパターンが多いんですよね。
どうせなら全体的に満遍なくばらけてくれればいいのですが、
発芽しないか発芽しても全部枯れてしまうかほとんど発芽して密集するかのどれかなのです・・・

と言うことで収穫しました。



右にある5本が先ほどの密集です。
土の中で絡み合っている株もありました。
まぁまともなのは2本くらいですかねぇ・・・
細いのはそう言う品種なので問題ありません。
アメリカのドラマなどでこの手の人参をスナックのように食べているのを昔から見ていまして、
何となく憧れがありまして栽培してきました。
これを収穫したのは先週でしてもう既に食べています。
この程度の量では1食分でしかありません。
労力に見合わない収量ですねぇ・・・

人参は粘土質よりも砂地の方が向いているそうなので、
有機農法畑の方でも栽培をしているのですが、
こちらの土作りの進行度を測る目安として栽培を続けています。
人参がちゃんと真っ直ぐにきれいに伸びるようになった時にこそ、
自然農法を本格的に開始できる土になったと判断できると思っています。

　　　

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スイートキャロットを収穫しました

今日も猛暑の中、畑に出かけたのですが作業中に突然の豪雨・・・
予報によってはそう言うのもあったので数分の通り雨程度だと思っていたら、
あっという間に大粒の雨がザーザー降りになってきまして、
どうせ帰ったら止むのだろうと思いつつも帰りました。
そして今入力を始めたらピタッと止みました・・・
私はこういうのを嫌がらせの雨と呼んでいます。

そんな中と言いますかこちらもお盆休みでのことですが、
とりあえず人参の様子です。



どこにそんなものが？と言う感じでしょうけれど、
奥の方に2ヶ所に生えています。
16ヶ所に種蒔きしまして一応全ヶ所発芽はしました。
ただ当初からあまり発芽率は高くなかったこともありますし、
種蒔きした頃は4月でしてそこから夏に向けて雑草の勢いが凄くて、
取っても取っても短期間ですぐに覆われてしまうんです。
そんなこんなでわずかしか生き残りませんでした・・・

生き残った株はこんな感じです。



一応間引きはしまして1本立ちにしたはずだったのですがもう1本残っていました。
発芽率の高いヶ所はやたらにほとんどが発芽して低いところはほんの僅かしか発芽しない傾向があります。
20本くらい発芽するか1・2本しか発芽しないかのどちらかでとてもバランスが悪いのです。
そういう品種なのかうちの土地によるものなのかどうにもわかりません。
ただまぁタネがかなり古いというのもあるのかもしれません。
うちのような規模だとどうしてもタネが余ってしまってなかなか使い切れないんです・・・

と言うことで収穫しました。



こんな歪な形をしたのがたったのこれだけ・・・
かかる作業の手間にまるで見合っていませんねぇ。
ここ何年かでは最もダメでした。
土作りがしてあるのにこれですから目も当てられません・・・
まぁ今年はあまりにも天候が酷過ぎました。

このすぐ隣のスペースでは同じ品種の秋蒔きを既に済ませてあります。
こちらは冬の間に土作りを行いましてこれでもかと雑草や枝や葉っぱが仕込んであります。
ただ猛暑が続いているからかまだ発芽はしていません。
タネの袋に書いてある種蒔き時期と発芽適温が全然合っていないんですよ。
適期なのに適温になっていないという矛盾が起こってしまっています。
私は温暖化詐欺に加担する気はさらさらありませんが、
それでもとにかくまぁ今年の猛暑が異常なのは確かですね。

　　　

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スイートキャロットを収穫しました

これだけ凄まじい猛暑が続いていて雨が全く降らないと、
さすがに自然農法とは言っても水やりをすべきでしょうか？
今更もう型にはこだわっていませんので必要なら何でもやりますが、
でも少々撒いたくらいでは焼け石に水のような気もしています・・・

そんな中、と言いますか、ここまで日照りが続くとは思っていなかった8月の初旬、
人参の収穫をしました。
とりあえず人参の様子です。



9ヶ所に種蒔きしまして一応すべて発芽はしたのですが、
その後の生育はまちまちでして枯れてしまった株もありました。
細かくてとてもやり辛いので間引きはしていません。
でもこれは小型品種なのでこれでも問題は無いはずなんです。

葉っぱはワサワサに生えています。



土がカラっからですねぇ・・・
本来は株の周囲に雑草が敷いてあるべきなのですが、
ここ何年かはあまりそのやり方はしていません。
何だか虫の寝床になってしまっているような気がして・・・

枯れてしまったのも・・・



何だか白い粉を吹いたみたいなカビが生えてきて枯れていきました。
でもこの株だけで他には広がりませんでした。
その差は一体何なのだろう・・・

と言うことで収穫しました。



6ヶ所生き残っていまして自然と1株になったのが奥の3株です。
これを見る限り間引いたところで大きくなるとは限らないのがわかるわけです。
一番密集しているところが一番長く伸びていますしね。
これは細くて短い品種なのでこんな感じでいいとは思うのですが、
やはり土が硬いからか形がイマイチです・・・
ここを人参栽培専用スペースとして土作りもしてきているのですが、
なかなか顕著な効果はまだ出てきていません。
でもゴボウと同様に人参もちゃんと栽培できるかどうかが土作りの進捗状況の目安なので、
今後も栽培は続けて行きます。

もう既にすべて食べています。
レンチンしてマヨネーズをつけて食べました。
形はイマイチですが味は普通に人参でしておいしかったです。
今後も精進あるのみです。

　　　

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スイートキャロットを収穫しました

うちの畑は強烈な粘土質の土地なので根菜類にはかなり厳しい環境です。
その上、石がゴロゴロ混ざっていましてそれはそれは酷い有様でした。
自然農法では本来耕してはいけないのですが、
石を取り除かないことにはどうにもならないので、
10年くらい前に根菜用のスペースを掘り上げて数年がかりで石拾いをしました。
その甲斐あって今はだいぶマシな状態にはなったのですが、
粘土質なのは相変わらずなのでやはり難しいのは変わっていません。
今年の冬の終わりから春先にかけて人参専用スペースを掘り上げて、
雑木の葉っぱや枝や雑草を埋め込んで土づくりを行いました。
その成果がある程度は出てくれると思っていたのですが・・・

とりあえず人参の様子です。



9ヶ所に種蒔きしたのですが残ったのは3ヶ所だけでした。
一応どれも当初は全て発芽はしたのですがそこからがなかなかうまく行きません。
虫にやられているのですかね？
たまに様子を見に行っていたのですがどんどん減って行くんです・・・

真ん中のモサモサはこんな感じです。



普通の五寸人参だったらいい感じなんでしょうけれど、
この品種にしては大きくなり過ぎています。
毎度同じことの繰り返しなんですが、
他にもやることが山のようにあるので放置せざるを得ないんです。

小さいのはこんな感じです。



このくらいがちょうどいいくらいだと思われます。
でも種蒔きしたのはどれも同じ日なんですがね・・・
まぁ固定種は生長具合がバラつくものです。

ということで収穫しました。



本来の収穫期を大幅に過ぎてからだったので太いのが多いです。
指の太さくらいで収穫すべきなのですが・・・
それに真っ直ぐに伸びている株の少ないこと・・・
土作りの成果は今回もあまり見られませんでした・・・

撮影したのは8月の下旬でしてもう既に全部食べています。
収穫期を過ぎていてもトウ立ちはしていなかったのでスは入っていませんでした。
なのでどれも普通に食べれました。
とにかくまぁこんなデタラメな栽培ばかりしていても仕方がありませんね。
できることならもっとちゃんと世話をしてまともな収穫をしたいんです。
早く畑に専念できる生活がしたいです。

　　　

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スイートキャロットを収穫しました

雨が続いている中、
その合間の晴れたり曇ったりの時間に畑に行こうと出発したら、
いきなりの豪雨ですぐに引き返してきました。
この嫌がらせの雨でこれまで何度作業を妨害されたことか・・・
仕方が無いので本来作業するはずだった時間を使って記事を入力しています。

とりあえず人参の様子です。



この1m×2mの範囲を人参専用スペースにしています。
5月上旬にタネを蒔きました。
1ヶ所に蒔いた量はどれもほぼ同じなのに大量に発芽したところと、
ほとんどまたは全くしなかったところに分かれました。
こういうのもうちの畑にありがちでしていつも困っています・・・
根菜は植え替えができないので発芽しなかった場所が無駄に空いてしまうんですよね。
あまりに大量に発芽されると間引きも難しくなって結局そのままです。
ワッサワサになっている部分はそれぞれ1株ではなくて10数株あります。

これを撮影したのも8月中旬です。
この品種は種蒔きから2・3ヶ月で収穫なのですが少し遅れてしまいました。
だからか一部こんなことに・・・



虫にやられたのか株元がボロボロになってしまいました。
掘り出してみたらやはり腐敗してきていました。
まぁこういうのは農薬を使わない農法なので完全には避けられないのかもしれませんね・・・

ということで収穫しました。



とりあえず今回はこれだけにしました。
同じ場所からですがそれぞれ大きさ太さが違います。
そして大きければ成功というわけでもありません。
この品種はミニサイズで円筒形なのが特徴なんです。
でもどれも何だかゴツゴツした感じで滑らかさがありません。
でもまぁうちの土地にしてはまずまずだと思います。

もう既に何度か収穫して食べています。
密生している割には案外まあまあなのが収穫できています。
軽く茹でてマヨネーズをつけたりしてスナック感覚で食べます。
味としましてはさっぱりした味わいでまあまあなおいしさでした。
でもまだまだ土の状態が根菜に適しているとは言えませんね。
理想の状態はまだまだ果てしなく遠い・・・

　　　

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