ゴク甘コーンを収穫しましたが・・・

トウモロコシもうちの畑ではあまりうまく栽培できていない野菜です。
生長そのものがイマイチだったり、
順調に大きくなっていたと思ったら台風で倒れてしまったり・・・
これまで散々な目に遭ってきました。
でも何度でも挑戦あるのみです。

ではとりあえずトウモロコシの様子です。



少し蒔き直しもしましたが大体は普通に発芽して順調に成長してきました。
12ヶ所に種蒔きしましてすべて揃えました。
このくらいまでは何とか持って行けるようにはなっているのですがね・・・
最初に実がなった株にはネットを被せてあります。

そしてその実が熟してきたようです。



ヒゲが枯れてきたら収穫のサインです。

小さい株はこんな感じです。



まだ全然穂も出てきていません。
発芽しなかったか枯れてしまったかで蒔き直した株です。
種蒔き時期には収まっているのですが、
それでも今年は猛暑が過ぎました。
幼苗の状態で猛暑が襲ってくると生長が止まってしまいます。

と言うことで収穫しました。



とりあえずこれ１本だけです。
一見すると先端以外は実が詰まっているように見えますが、
剥いてみると歯抜けが結構ありました。
でもまぁ何とかギリギリOKとしてもいいくらいではありました。
これを撮影したのは今月の初旬でしてもう既に食べています。
味としましてはイマイチでした・・・
猛暑で水分が少なくなってしまったようです。
本来はしないはずの水やりもたまにはしていたのですがそれでもダメでした。
ちなみにダイソーのタネからでしてゴールデンアローという品種です。

あれから次々に実がなってつい数日前にも収穫したのですが、
ほとんどが歯抜けところか僅かしか粒がありませんでした。
株の高さとしてはそこそこ行っていても実は全然でした。
小さい株は小さいまま穂が出てきまして実がなりかかっていますが、
おそらく食べれるレベルまでには達しないと思われます。
なので一部は食べましたが残りは来年のタネにすることにしました。
生長不良の株からのタネはあまり良くないかもしれませんが、
株の大きさはそこそこ高くなりました。
うちの畑の過酷な環境でも大きくなった株からのタネと捉えまして、
来年に繋げて行きたいと思っています。
今年はうまく行きそうだったのですが猛暑と雨不足にやられました。
猛暑のお陰でせっかく虫による被害が少ないのに・・・
やはりメリットとデメリットは常に背中合わせですね。
とにかくもう何が何でも土作りあるのみです。
そんなこんなもすべて凌駕できるだけの土にして見せますよ！

　 　　

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ピュアホワイトの収穫をしました

土作り優先ですし有機農法畑のこともありますし、
自然農法畑での野菜栽培はこのところ限定的になっています。
そんな中、5年振りに栽培を行ったトウモロコシを収穫しました。

とりあえずトウモロコシの様子です。



有機農法畑との同時栽培でしたがこちらはしっかりと大きく育ちました。
こちらは無肥料なのになぜだろうと思って調べてみたら、
トウモロコシは砂地に向かない作物なんですね。
確かにヒョロっと縦に長く伸びますので砂地では不安定だからでしょうか？
10ヶ所に種蒔きしましてすべて発芽したのですが一部枯れてしまって蒔き直しもしています。
左右で蒔き時期をずらしています。

大きくしっかりとした株に育ったので、
しっかりと実が詰まったのが収穫できると思っていたのですが・・・



やられてしまいました・・・
しかも左側の株全部です。
髭がだんだんと枯れてきて後もう少しかなと様子を見ていたらこの有様でした。
頭の中が真っ白になりましたよ・・・
カラスのような獣のような・・・完全に味をしめていますね。

撒き直した株はこんな感じです。



これを撮影したのは7月下旬でしてもう既に凄まじい猛暑になっていました。
発芽はしたもののここからほとんど生長せずに枯れてしまいました・・・
8月くらいまで種蒔きできる品種なのですが今年はあまりにも暑過ぎましたね。

トウモロコシでこんなことになったのは初めてです。



2本立ちになってしまいました。
1粒ずつ種蒔きしたので意図的にそうしたわけではありません。
どうやら勝手に株分かれしてしまったようなのです、
当初は後から生えてきたのを取り除いていたのですが、
何度取ってもすぐに生えてくるのであきらめて放置してきました。
でも調べてみるとこれでいいのだそうです。
でも３本目以降は取り除く必要があるのだとか。
いまだにこんなことを初めて知ったとか、
これまでデタラメ栽培ばかりやってきたツケですな・・・

と言うことで収穫しました。



手前にあるのが今回の収穫です。
奥にあるのは同じ日に有機農法畑で収穫しました。
結局まともに収穫できたのはこれ1本だけでした。
他の株は猛暑の影響なのかあまり大きくなりませんでした。
でもこの1本はしっかりと実が詰まっていました。
肥料をしっかり与えたものよりもちゃんとしたのに育ったとか、
自然農法の面目躍如ですな。

そして当然もう既に食べています。
しっかりと甘みがのっていてとてもおいしかったです。
それだけに荒らされてしまったのが悔しくて悔しくて・・・
文章では冷静に入力しておりますが、
もう完全にはらわた煮え繰り返ってブチギレております。

　　　

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白もちトウモロコシを収穫しました

前回の記事から１週間ほど経ったらヒゲが枯れてきました。
トウモロコシは収穫のタイミングがとても大事なので収穫してみることにしました。

とりあえず、トウモロコシの様子です。



植え替えによって生長が遅れていた左側の株がだいぶ大きくなりました。
わずか１週間ですが軌道に乗ると生長が速いですね。
土寄せしたのが効果があったのだと思われます。

房はこんな感じです。



1株1本にすべきなんですが2本とも大きくなりました。
この時点ではそれだけ地力があるのかと思ったのですが・・・

中身を確認してみました。



ちゃんといい感じに身が詰まっていました。
これぞトウモロコシですな。
当たり前のことですがうちの畑ではある意味快挙です。

ということで収穫しました。



とりあえずヒゲが枯れていた房だけです。
翌日に焼いて食べてみました。
確かに名前通りにモチモチしていました。
ちゃんと味はしていますが店に売っているのと比べると甘みが弱いです。
さらに翌日に今度はレンジでチンしてみました。
今度はモチモチ感はほとんど無くなって普通のトウモロコシの食感でした。
やはり味としてはもうひとつでした。

今回はまあまあの出来だったように思うのですが、
身がしっかりと詰まっていたのは一番上の1本目の房だけでして、
2本目のはどれも歯抜けばかりでした。
やはり早めに1本だけにすべきでした。
味がもうひとつなのもそれが原因かもしれません。
こういうところを怠けてはいけませんね。
肝に銘じます。

　　　

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トウモロコシの様子

もう毎日雨ばかりでどうしようもありません・・・
そこら中が雑草に覆われ始めていて手がつけられなくなってきています。
毎年この時期にお手上げ状態になってしまうんですよね・・・

そんな中、久しぶりに畑に行った時に撮影してきました。
とりあえず、トウモロコシの様子です。



かなり大きくなって穂が立っています。
当初は8株の予定で種蒔きしたのですが、
左側で栽培予定だった作物が全く発芽しなかったので場所か空きまして、
間引いた株をそこに移植したらほとんどが根つきました。
なのでトータルでは20株近くあります。

メインの8株はこんな感じです。



もう実がなりはじめています。
雨の間に手が付けれなかったので2本も3本もなってきています。
大きくするためにも1本に間引いた方がいいのでしょうけれど、
草刈りを優先的に進めざるを得ないので何もできていません。

植え替えた株はこんな感じです。



生長が遅れています。
植え替えのダメージもあるでしょうから致し方無いです。
でも収穫時期がずれてくれた方がその都度食べる分だけ収穫できて便利です。

今年も昨年に引き続き白もちトウモロコシです。

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白くてモチモチした食感の日本の在来品種だそうです。
昨年よりは早めに種蒔きしたからか昨年よりも現時点では生長できています。
昨年は虫にやられて壊滅してしまいましたが今のところはその兆候はありません。
でも油断はできませんね。
今年こそは思いっきり食べてみたいです。

　　　

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トウモロコシが壊滅しました・・・

凄まじい台風でしたね。
うちの畑にもいろいろと被害がありまして・・・

とりあえず、トウモロコシの様子です。



ボロボロになってしまいました・・・
倒れたのは立て直しましたが折れたのはもうどうにもなりません。
支柱を立てておくべきでしたね。

せっかくの実がこんなことに・・・



倒れて地面に着いてしまうととたんにナメクジが湧いてきます。
実を食べられてしまいました・・・
ここしばらくほとんど雨が降らなかったので激減していたのですが、
土が湿ったらこの有様です。

一応まだどうにか立っている株もあります。



おそらく完熟まではもうしばらくだと思われるのですが、
つい数日前まで生き生きとしていたヒゲが枯れてしまっています。
これでは成熟度を判断できません。
それ以前にここからまた生長を続けてくれるのかもわかりませんし・・・

実がむき出しになっていた房を1本収穫してみました。



半分は虫か鳥に食べられてしまったようです。
残りの半分をそのまま生で食べてみました。
少し甘みがあってちゃんとトウモロコシの味がしていました。
これが完品だったら・・・

自然と調和しながら栽培するのが自然農法ではありますが、
実際は自然の猛威に叩きのめされることの方が圧倒的に多いんです。
果樹も実がすべて落ちてしまったのもありますし・・・
台風が相手ではなす術がありません・・・

　　　

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